К хлебопечке прилагаются рецепты, выберите вид хлеба и как написано, так по порядку и засыпайте. И еще совет: соблюдать нужно указанные пропорции, не сыпать просто на глазок, или небрежно. Если хотите, вот рецепт хлеба, который я часто пеку: этот рецепт на 900 гр. хлеба:
1,5 чашки воды, 4,3 чашки муки пшеничной, 2 чайные ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки сухого молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки дрожжей.
Дрожжи беру Саф-момент. Все мерные емкости иду вместе с печкой. Удачи.
Десерты, сладости, выпечка
В каком порядке нужно засыпать иногридиенты в хлебопечку? Снизу вода, сверху уже всё остальное или наоборот?
У меня в Панасонике вначале дрожжи, потом мука, все добавки и потом вода. А вот в Кенвуде вначале вода а сверху мука потом дрожжи. ТАК ЧТО ЧИТАЙТЕ ИНСТРУКЦИЮ.
Перепробовала все их рекомендации и опытным путём пришла к выводу - вода, соль, сахар, дрожжи, а потом мука. Мне вообще эта бредятина не нравится, что дрожжи сыпать сверху. Всегда дрожжи нужно сыпать в воду. И всхожесть и вкусовые качества хлеба получаются лучше. Использовать сухие или обычные дрожжи - это право выбора любого, я пользуюсь всегда обычными дрожжами.
в панасонике вода вконце
я тоже купила сегодня хлебопечку. написано : вначале все жидкое, последним дрожжи, но так, что бы не касались с солью. ( сделать ямку в муке и насыпать)
Жидкость обязательно вниз!
На этом сайте всё популярно написано http://hlebopechka.ru/
В ней так долго и тщательно все месится. что все равно что-за чем
Похожие вопросы
- Пироги в духовке подгорают снизу, а сверху-бледные. В чем причина?
- Почему мои пироги снизу подгарают сверху сырые?(плта газовая)Что делать?
- Вы выпекаете хлеб в хлебопечке? Что еще в ней готовите? Довольны результатом ?
- Подскажите способы ПРОСТОГО (ПО ТРУДОЗАТРАТАМ) приготовления "пирога" в хлебопечке
- Хлебопечки бытовые, дле выпечки хлеба своими руками. В чем "плюсы", в чем "минусы" ?
- подскажите пожалуйста бизе выпекать при какой температуре, в духовке лучше сверху или снизу?
- Владелицам хлебопечек! (см. вопрос внутри)
- Дайте рецептики пирожков на сковородке. А то духовка дурацкая - снизу подгорает, а сверху не пропекается. Уж очень охота
- в старой газовой духовке выпечка горит снизу,сверху не пропекается,может есть секрет какой?
- творожный пирог стоит в духовке уже полтора часа (по рецепту 40 минут) духовка греет только снизу, сверху все жидко..