Хочу сделать торт - но без сгущенки .Что опсоветуете сделать?Не трудный ,но вкусный

растопить на водяной бане 2 яйца, стакан сахара, 200 г. маргарина или масла, ст. ложку меда. Добавить ч. л. соды и замесить мягкое тесто. Получиться 5-6 коржей. Крем -0.700 грамм молока, стакан сахара, 100 гр. манки _варим на медленном огне 15 минут и взбиваем с 200 г. масла. Дешево, быстро, вкусно.

Сварите манную кашу. Взбейте сахар с сливочным маслом, добавьте цедру лимона, можно чуть-чуть ванилина. Перемешайте все вместе и остудите, чтобы масло схватилось и промазывайте коржи. Приятного аппетита.

Блинчатый торт.
Делаем обычные блины по любимому рецепту. Если любимого рецепта нет, то вот вариант:
200-250 гр. муки, 2-3 яйца, 2 стакана теплого молока и щепотку соды смешать до однородной массы, добавить ½ ч. л. соли и 1 ч. л. сахара. Выпекать блинчики на раскаленной сковороде. Оставить остыть. Приготовить начинку. Я обычно беру свежие фрукты (например, апельсины или абрикосы) режу кусочками и пасерую 5-10 мин. на сковороде в сливочном масле с добавление 2-3 ст. ложек сахара; а затем измельчаю в блендере до состояния пюре. Получается джем. Если не хочется возиться, то можно взять любой готовый джем (варенье) . Затем на тарелку поочередно выкладываем блинчики и каждый смазываем слоем джема. Получается такой как бы тортик. Этот тортик можно сверху украсить кусочками свежих фруктов и взбитыми сливками и поставить в холодильник на 30-40 мин. , чтобы пропитался. Затем достать и разрезать на порционные куски. Приятного аппетита!

Медовые коржи смазать взбитыми с сахаром сливками или сметаной. Можно киви. бананы . апельсин добавить.

с заварным покупным кремом в пакетиках.
а тесто биквитное-- яйца-сахар-мука.

крем можно ещё сметанно-лимонный.
а можно джемом промазать или мармеладом пластовым.

* 500 мл молока
* 200 г сахара
* 4 желтка
* 50 г муки
* 1 ч. л. ванильного сахара

Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой.

В желтки влить горячее молоко, перемешать.

Поставить на огонь, варить до загустения.