Десерты, сладости, выпечка

Поделитесь пожалуйста рецептом вкусных и пышных оладий, чтоб не оседали после выпечки!

Алина Середа
Алина Середа
10 186
у вас же уже есть уже личный опыт приготовления этих оладий. и вы видели сами, что они осели .Почему же вы себе не доверяете? скажу " по секрету", что никакого осбого заветного рецепта нет - они такие получаются абсолютно у всех, Прос-
то только некоторые почему-то очень любят эти полусырые куски жирного теста. и утверждают, что именно по их рецепту будет пышно. нежирно, вкусно .Так врут, лучше блинов напечь!
Алинка Селихова
Алинка Селихова
65 711
Лучший ответ
Могу только картинкой поделиться)) ) тоже попросила рецепт, но ответа нет...
Gayane Hakobyan
Gayane Hakobyan
20 054
Gayane Hakobyan А знаете, я недавно стала добавлять в тесто тертую морковь и мне такие оладушки очень даже понравились. Они получаются и нежнее, и вкуснее, и полезнее, а если ещё добавить стаканчик ароматного йогурта (можно наверно и просто ванильного сахара), то ещё вкуснее.
Я делаю на дрожжях. Развести 25г дрожжей с 2ст. теплого молока, всыпьте 500г муки, вымесите и поставьте в теплое место. Когда тесто подойдет, добавьте 2яйца, 1/2ч. л. соли, 11/2ст. л. сахара и 1ст. л. раст. масла. Дать тесту подняться вторично и выпекайте. Можно добавитьизюм или яблоки
X Y
X Y
12 614
Кефир+сода+соль+мука. Тесто как густая сметана. Без яиц. Жарить на хорошо разогретой сковороде, чтобы не впитывали много жира.
Ирина Ермишина
Ирина Ермишина
9 734
никогда не гасите соду уксусом. просто добавляйте на кончике ножа. хороши оладьи замешанные на кефире.
ДИ
Дина Исабекова
6 232
1 л. кефира, 2 яйца, 1 ч. л. соды гашенная уксусом, соль и сахор по вкусу, мука. Развести тесто, как густая сметана. Обжаривать в небольшом количестве масла. В тесто можно добавить изюм, курагу оли яблоки. Оладушки получаются очень пышные и вкусные. Приятного Аппетита!
АК
Анна Кугук
4 248

Похожие вопросы