Десерты, сладости, выпечка

Поделитесь, пожалуйста, рецептом вкусной выпечки, которая в то же время не слишком времязатратная

для меня например-торт это быстро)
позавчера красный бархат пекла
неделю назад медовый.
ОС
Оксана Саркисян (Еремина)
81 568
Лучший ответ
Печенье " шоколадные чипсы". От начала приготовления до готового печенья не более 30 минут. У меня все отлично получилось с первого раза.
Мука для выпечки – 320 грамм (два полных стакана) Или обычная белая мука и одна чайная ложка соды

Масло сливочное – 340 грамм

Сахар белый – 150 грамм

Сахар коричневый – 150 грамм

Ванильный сахар – 1 пакетик

Яйца – 2 штуки

Соль - 0,5 чайной ложки

Шоколадные чипсы (кнопки) – 250-300 грамм

Орехи – 100 грамм

Шаг 1
В миску миксера кладём 340 граммов размягчённого сливочного масла, добавляем 150 граммов белого сахара и 150 граммов коричневого сахара. За неимением коричневого можно положить 300 граммов белого сахара. Добавляем один пакетик ванильного сахара и 0,5 чайной ложки соли. Всё хорошо перемешиваем. На высокой скорости.

Шаг 2
Добавляем по одному два яйца. Снимаем со стенок, перемешивая вручную все компоненты. И продолжаем перемешивать на большой скорости до получения однородной массы. Процесс этот от начала до конца занимает не более 5 минут.

Шаг 3
Просеиваем в полученную массу 320 граммов муки для выпечки. Слегка перемешиваем вручную. Добавляем 300 граммов шоколадных чипсов или измельчённый шоколад и 100 граммов орехов. И перемешиваем вручную до получения однородного теста.

Шаг 4
При помощи двух ложек выкладываем печенье на лист покрытый бумагой для выпечки на достаточном расстоянии друг от друга.

Шаг 5
Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 10-12 минут.

Шаг 6
Вынимаем печенье из духовки, печенье должно быть очень мягким, вы не сможете переложить его в горячем виде. Даём печенью остыть, перекладываем на блюдо и подаём к чаю или кофе. Весь процесс приготовления очень вкусного Шоколадного печенья по этому рецепту не занимает более получаса.

https://www.videoculinary.ru/recipe/pechene-shokoladnye-chipsy/
4 фунтовый кекс наполнители (сухофрукты орехи ) ароматизаторы (кофе шоколад ваниль какао цедра ликёры ) всего 4 ингредиента в равной пропорции мука сахар яйца и сливочное масло 10 гр разрыхлителя на 500 гр муки масло до комнатной температуры смешать с яйцами и сахаром добавить ароматизатор наполнитель разрыхлитель муку в форму для кексов и в духовку на 30-40 мин при 175 С
Самый простой, это "Муравейник" из печенья, и второй, выше написали "слоеное полено":Слоеное тесто купить, вам остается только крем приготовить. 1.Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° 2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта. 3. Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить. 4. Добавить коньяк и взбить в третий раз. Влить сгущенное молоко. 5. На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена. 6. Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек. 7. Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи. Полезные советы: Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт. Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы. Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата. Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться. Крошки к торту прижимайте теплыми руками. От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.
Ага! Долго писать. Поищи другой способ.
Fatima Ermekova
Fatima Ermekova
16 381
Галина Андреева Можно просто название, я в интернете рецепт поищу
Я не так давно нашла в интернете рецепт кексов в силиконовых формочках. Кексы необычные, не сладкие, с мясом. Для рецепта надо всего лишь перец болгарский, сыр, лук, зелень, мясо. Ну и тесто естественно. Я попробовала у меня получилось, вкусно причём =)
На всё про всё 15 минут времени ушло.
Вот рецепт (второй по счёту, который я готовила): https://all4women.club/post/jaichnye-keksy-zalog-otlichnogo-zavtraka
торт "полено". обычный бисквит разрезать и промазать кремом (сметана с сахаром)

Похожие вопросы