творожные шарики с- может кто помнит рецепт?

Творожные пончики
250 гр. творога, 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, ванилин, 1/2 чайн. ложки соды, гашеной уксусом, соль, мука, растительное масло для выпекания.
Творог смешать с яйцом, сахаром, солью, ванилином. Погасить соду уксусом и вылить в творог. Добавить муку, но чтобы тесто было не очень крутым. В глубокую миску налить растительное масло, подогреть на сильном огне. Творожное тесто мокрыми руками (чтобы тесто не липло к рукам) раскатать в шарики и выпекать до золотистой корочки, время от времени переворачивая. Выложить в блюдо, застланное салфеткой, чтобы пончики не были сильно жирными. Перед ьподачей на стол посыпать сахарной пудрой или можно подать со сметаной.

Необходимые продукты:
творог - 250 г
масло сливочное - 50 г
сыр твердый тертый - 50 г
майонез - 3 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик, толченный
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
перец и соль по вкусу
сухари из ржаного хлеба

Способ приготовления блюда:
Соединяют при тщательном перемешивании (лучше в блендере) все компоненты, кроме сухарей. Из полученной массы формируют шарики величиной с грецкий орех и тщательно обваливают в сухарях. Охлаждают.

Гарнируют свежими яблоками, зеленью петрушки.

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ
2 пачки творога, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1ч. ложечка соды (погасить) , 2 стакана муки. Все смешать, делать шарики и жарить в большом количестве масла.
Шарики скатывать руками, смоченными в масле, чтоб не липли.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
~ 250 гр творога,
~ 2 ст. л. сахара,
~ 1 яицо,
~ 1 ч. л. соды,
~ 5-6 ст. л. муки,
~ ваниль,
~ растительное масло для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
~ в миске растереть яицо с сахаром,
~ добавить творог, соду, все хорошо перемешать,
~ добавить муку, хорошо размешать.
~ брать чайной ложкой, придавая форму шарика и опускать во фритюр.
жарить до темно-золотого цвета.
~ в каждый шарик можно положить начинку: резаное кубиками яблоко, изюминку, орешек и т. п.
~ Можно посыпать сахарной пудрой.

творог перемешать с сахаром, всё скатать в шарики и положить в морозилку-это тоже называется творожными шариками)

Могу подсказать рецепт конфет рафаело из творога.
на 0,5 кг творога 1 стакан сахарной пудры или сахара. всё тщательно перемесить до однородной массы. затем взять немного творожной массы сделать небольшую лепёшку и вложить в него 1 очищенный орех (фундук или кусочек грецкого ореха) . После скатать шарик. И обвалять его в кокосовой стружке. На пол часа поставить в холодильник.