3.когда через час растворится мука добавьте еще муки + 2-3 столовых ложек растительного масла + на кончике ножа корицы- замесив тесто иного не мните, а то будет жестким - заверните в пленку и салфетку -оставьте в теплое место
4.мясо мелко порубите и репчатый лук тонко нашинкуйте + соль+ перец+смесь перцев+приправа для корейской моркови-все смешайте и потушите на маленьком огне -немного воды и столовая ложка сливочного масла -дайте остыть
5.раскатайте лепешки лучше тоньше - на каждую лепешку положите немного тушенного мяса-слепите треугольниками и помазав слегка взбитым яйцом посыпьте кунжутом или любым орехом (можно потушить и квадратиками картошку с мясом)
6. выложите треугольнички на противен и запекайте минут 20
7. готовые треугольнички выложите на салфетку, накрыв сверху салфеткой
Подавайте с бульоном в пиялах или чашках для бульона с рубленной зеленью и со сметаной
Приятного аппетита
