Подскажите мне пожалуйста как испечь Вишневый торт?

торт"вишнёвый каприз"

Ингредиенты
Тесто:
200 г шоколада
200 г сливочного масла
7 яиц
150 г сахара
250-300 г муки
100 г крахмала
100 г панировочных сухарей
2 ч. л. ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
Крем:
500 г вишни (консервированной или свежей)
500 г сметаны
200 г сахара
Рецепт приготовления

Шоколад растопить на водяной бане.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Отделить белки от желтков, желтки добавить к маслу, хорошо размешать.
Добавить растопленный шоколад, перемешать.
Добавить крахмал, перемешать.
Добавить сухари, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
Белки взбить.
Добавить белки в шоколадную массу, аккуратно перемешать.
Форму (у меня форма диаметром 26 см) немного смазать маслом, выложить половину теста.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25-30 минут.
Испечь таким образом 2 коржа, затем каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части, в итоге получится 4 коржа.
Для крема смешать сметану и сахар.
Из вишни удалить косточки.
Корж смазать кремом.
Накрыть вторым коржом, смазать кремом.
Выложить вишню.
Накрыть третьим коржом, смазать кремом.
Накрыть четвертым коржом.
Украсить по вкусу.
Я смазала торт взбитыми сливками, посыпала шоколадом, украсила вишней.
Приятного аппетита!

вишнёвый пирог"наслаждение

Ингредиенты
тесто:
3 яйца
150 г сахара
150 г муки
крем:
250 г сливок 33-35%
250 г сыра маскарпоне
200 г сахара
также:
вишневый компот
100 г шоколада
Рецепт приготовления

Если Вы не смогли купить маскарпоне (это сливочный сыр) , здесь можно почитать, чем его заменить:
Чем заменить Маскарпоне? .

Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см) . Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (косточки удалить) .
Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне или сметану, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке.
Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

Загляни на сайт по ссылке. Там есть всё.

Так же, как и любой другой, вероятно.
Только вместо яблока-вишня))) Вы какой именно имеете в ввиду?

Торт Пьяная вишня
Состав
бисквит:
яйца - 6шт,
муки - 1 стакан,
сахар - 1 стакан
вишня - 1 стакан,
вишневая наливка - 1/2 стакана,
шоколад - 100г,
для крема:
желатин - 1ст. ложка,
сливки 35% - 1/2 литра,
сахар - 2ст. л.

Приготовление
Выпечь бисквит круглой формы, дать бисквиту выстояться 3 часа, затем разрезать на 2 коржа и пропитать вишневой наливкой. Корж смазать кремом и уложить на него подготовленную вишню (часть ягод оставить для украшения торта) .
Верх и бока торта смазать кремом, по окружности торта из кондитерского мешка со звездчатой насадкой отсадить "цветочки" и украсить их оставшимися вишнями. Центральную часть торта украсить шоколадной стружкой, а боковую поверхность обсыпать тертым шоколадом.
Вишни. Из свежей или консервированной вишни вынуть косточки, залить их вишневой наливкой и оставить на 2 часа.
Крем. Сливки с сахаром взбить в пену. Предварительно замоченный желатин растопить на слабом огне, немного охладить и тонкой струйкой, помешивая, добавить к взбитым сливкам.

ТОрт или пирог с вишней
1. Вишня 2 ст.
2. Яйцо 3 шт.
3. Сахар 1 ст.
4. Сметана 120 гр.
5. Сливочное масло 4 ст. л.
6. Порошок для выпечки 2 ч. л.
7. Мука 2 ст.
8. Ванилин или ванильный сахар
9. Сахарная пудра
10. Растительное масло
11. Молотые сухари или манная крупа для присыпки формы
1. Яйца взбить миксером с сахаром и ванилином (ванильным сахаром) .
2. Добавить к яичной массе сметану и растопленное, но охлажденное сливочное масло.
3. Всыпать в тесто муку, смешанную с порошком для выпечки (разрыхлителем) .
4. Все ингредиенты хорошо размешать. Должно получиться густое льющееся тесто.
5. Вишню промыть, обсушить при помощи бумажного полотенца.
6. Удалить из вишен косточки при помощи специального приспособления (у кого оно есть) или при помощи булавки.
7. Положить вишню в глубокую миску всыпать 2 ст. л. муки и интенсивно потрясти так, чтобы каждая вишенка оказалась покрыта мукой.
8. Форму смазать растительным маслом, посыпать молотыми сухарями или манной крупой.
9. Выложить в форму тесто, распределив равномерно по всей поверхности формы.
10. В тесто густо вдавливать вишни.
11. Поставить вишневый пирог в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до готовности. Готовность можно проверить спичкой или тонкой деревянной палочкой (если при протыкании пирога тесто не остается на спичке, то пирог готов) .
12. Горячий пирог посыпать сахарной пудрой.

поссмотри в я

•ТЕСТО:
•300 г. мягкого сливочного масла, кусочками
•200 г. сахара
•30 г. какао
•5 яиц
•300 г. муки
•1 пачка разрыхлителя
•
•НАЧИНКА:
•800 г. сливок (не менее 33 проц. жирн. )
•3 пачки ванильного сахара
•2 пачки порошка для сгущения сливок
•50 г. вишневой настойки
•1 банка вишневого компота (без жидкости 450г.) , но лучше свежую или свежемороженную