Десерты, сладости, выпечка

Купила тесто для пирожков! Че с ним теперь делать??? (делаю пирожки первый раз) Как его подготовить ???

Вы умеете делать оригами из бумаги? Тесто лепится почти так-же, но только толщина толще. Можно сделать "Расстегаи с рыбой или мясом" (должна быть готовая начинка Например: мясо -фарш, жаренный на сковородке с луком и специями- по желанию) или сладкие с джемом и корицей как вам больше нравится. Нужно расформировать тесто на небольшие шарики и раскатать их по 0,5см толщиной, на серединку положить начинку и осторожно защепить по краям тесто, оставив сверху отверстие и уложить на противень швом вверх (для Расстегаев) . Защипить по краям без отверстия и уложить на противень на шов (для пирожков) и в духовку на 180 С, если ваше изделие мелкое то минут 20, если крупное, то 40 минут. Вынуть из духовки, проверить- проколоть вилочкой, если тесто прилипло- ещё пусть постоит мин 5, если нет- то готово.
Приятного аппетита!! ! =)
Оксана Васина
Оксана Васина
2 951
Лучший ответ
в тесто начинку например печень с пюре заворачиваешь в пирожки формируешь пирожочки и можно либо запекать? d духовке при 180 градусов до румянной корочки либо жарить на сковороде в растительном масле
Юля Ковалёва
Юля Ковалёва
22 293
расспать муку по столу, намазать руки маслом
отщипывать не большие кусочки теста,
разминать в блин (не сильн. тонкий) .
Ложить начинку.
Так уложит пирожки н протвень чтобы они не прикосались друг к другу.
Запекать при 150(в нагретой духовке)
минут 30.
В середине где-то намазать пирожки сливочным маслом (для золотистого цвета) .
Марина Кузина
Марина Кузина
1 400