Рецепт "Королевской ватрушки"кто нибудь знает?

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

400 гр. творога (примерно 2 пачки) ; 5 яиц; 125 гр. масла сливочного; 2 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 чайная ложка соли.
Начинка: 5 яиц и стакан сах. песка взбить, э эту массу добавить творог, тщательно перемешать.

Крошка: 2 стакана муки перемешать с 1 столовой ложкой сахара и 1 чайной ложкой соды. Затем эту муку растереть с маслом пока не получится крошка.
1/3 крошки засыпается в форму, затем выкладываем всю начинку, разравниваем, и сверху посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем.

Королевская ватрушка

Для творожной массы:
500 г нежирного творога
4-5 яиц
соль и сахар по вкусу

Для посыпки:
1,5 стакана муки
200 г сливочного масла или маргарина
Творог взбить с яйцами, сахаром и щепоткой соли до однородности. Сливочное масло натереть на терке, всыпать муку и растереть до получения крошкообразной массы. Высыпать половину посыпки в форму, сверху разложить творожную массу, а на нее высыпать оставшуюся посыпку. Поставить форму в предварительно нагретую духовку. Выпекать до готовности.

Очень вкууууусно! Вот ее рецепт, какой я знаю:

Тесто:
2 стакана муки, 150 г масла сливочного, половина чайной ложки соды, 1 ст. ложка сахара – все это растереть вилкой в крошку.
Начинка: 0.5 кг творога, 4-5 штук яиц, 1 стакан сахара, 2 чайных ложки муки – перемешать.
Противень смазать маслом, посыпать 2/3 теста, влить начинку, засыпать 1/3 теста.
Ставить в горячую духовку (200 градусов) минут на 30 или чуть больше - даже до часа (в общем, до готовности) .

Возможны некоторые коррективы:

Слив. масла 150 г откровенно маловато - лучше 170-180 г.
Яиц лучше 3-4.
В творог неприменно нужна ваниль, то есть ванильный сахар - ну как же он без него! :-)
Также в творог домешать 50 г грецких орешков и 50 г крупного золотистого изюма!. .
Сверху все слегка посыпать корицей.. .
¶
В общем, рекомендую!

Тесто:
150 гр сливочного маргарина,
2 ст. муки,
1 ст. сахарного песку,
1/2 ч. ложки соли,
1/2 ч. ложки соды.

Hачинка:
400 гр творога,
1 ст. сахарного песку,
4-5 яиц, ванилин (1 пачка) ,
орехи, курага, изюм.
Все ингредиенты для теста растереть до образования крошки. Высыпать в форму, смазанную маслом и покрытую калькой, 2/3 теста. Отдельно смешать творогом, сахар, яйца и ванилин. Выложить в форму. Сверху Положить орехи, курагу, изюм (примерно по 2ст. ложки) и засыпать оставшимся тестом-крошкой. Печь в разогретой духовке 40-45 минут.