Скажите рецепт «Королевской ватрушки».

Ингредиенты для королевской ватрушки:

Мука пшеничная – полтора стакана;
Сахар-песок – полстакана;
Маргарин – полпачки;
Какао-порошок – 3 ч. л. ;
Яичные желтки – 2 шт;
Несколько капель рома или коньяка;
Разрыхлитель для теста – половина чайной ложки.

Начинка:

Творог – 0,5 кг;
Масло сливочное – 50 г;
Желтки – 3 шт;
Сахарный песок – 1 ст. ;
Белки яичные – 5 шт;
Разрыхлитель – 0,5 упаковки;
Ванилин – 1 пакет;
Соль – 0,5 ч. л.. .

Рецепт королевской ватрушки:

1. Дважды перекручиваем творог через мясорубку.
2. Желтки взбиваем с сахаром.
3. Затем добавляем масло, творог, порошок разрыхлителя, ваниль, соль. Все хорошенько взбиваем.
4. Постепенно вводим и сразу перемешиваем крепко взбитую белковую смесь. Начинка готова.
5. Смешиваем муку, какао, сахар, разрыхлитель, взбитые желтки и ром.
6. В полученную массу выливаем предварительно растопленный маргарин для выпечки.
7. Замешиваем тесто, делим его на две части, кладем в целлофановые мешочки и убираем в морозильник для застывания на полчаса.
8. Застилаем противень промасленной пергаментной бумагой и трем половинку теста на крупной терке, распределяя его равномерно по всей поверхности.
9. Выкладываем творожную начинку.
10. После этого тертую крошку из второго кусочка теста раскладываем по всей творожной массе.
11. Помещаем в разогретую до 180оС духовку и выпекаем до готовности.

Королевская ватрушка

Тесто:
150 гр сливочного маргарина,
2 ст. муки,
1 ст. сахарного песку,
1/2 ч. ложки соли,
1/2 ч. ложки соды.

Hачинка:
400 гр творога,
1 ст. сахарного песку,
4-5 яиц, ванилин (1 пакетик)

Инструкции: Все ингредиенты для теста растереть до образования крошки. Высыпать в форму, смазанную маслом и покрытую калькой, 2/3 теста. Отдельно смешать творог, сахар, яйца и ванилин. Выложить в форму. Засыпать оставшимся тестом-крошкой. Печь в разогретой духовке 40-45 минут.

Сдесь тебе ничего не скажут, набери свой запрос в поисковой системе www.google.com