КЕКСЫ печь умеете?))) ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ, ПОЖАЛУЙСТА))

давно такой не пекла, раньше часто. .
Назывался он у меня "Гость на пороге"))

2 яйца, 6 стол. л песку- взбить до пены
2 ст. л муки, 1 банка майонеза (250 гр) , 7 стол. л крахмала и половина чайной ложки соды
Выпекать при темп 180 гр. ставить в тепл духовку) .
По желанию добавь всякие вкусности.. .

Кстати, пекла манник с цукатами, очень вкусно получается.. Только надо эти цукатики присыпать сначало мукой, потом в тесто добавить..

Я люблю банановый: 2 банана переспелых размять вилкой, добавить 2 яйца, взбитых с неполным стаканом сахара, 80 гр. растопленного сливочного масла и пару стаканов муки, я еще добавляю мак.

обожаю кексы, пеку 2 раза в неделю как минимум, каждый раз - новый рецепт.
сейчас в духовке "Черный принц" - элементарный кекс. по стакану сметаны, сахара и муки, 1 яйцо, 1ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. какао, 1 ст. ложка растопленного масла. 200г вишни, 2 ст. л. кокосовой стружки. все перемешала - и в духовку. очень вкусно.

Кекс с орехами и изюмом

Кекс с орехами и изюмом
Для рецепта вам потребуется:

* мука - 1 стакан
* яйцо - 6 шт.
* орехи очищенные - 1 стакан
* изюм (без косточек) - 1 стакан
* сахар - 1 стакан.

Белки взбивают в крепкую пену, желтки растирают с сахаром, затем все это перемешивают с мукой и добавляют орехи, изюм. Еще раз хорошо перемешивают.

Приготовленное тесто выливают форму с промасленной бумагой, посыпанной панировочными сухарями. Выпекают в духовке при температуре 180С в течение 45-50 минут.