Десерты, сладости, выпечка

Кто умеет печь хлеб? Подскажите рецепт пожалуйста.

Сейчас продаются такие классные штуковины : хлебопечки! Закинул туда муки, воды, дрожжей и молока, и она печет тебе хлебушек сама! Да и стоит по-моему не очень дорого)
ТВ
Татьяна Верещагина(Мунтьян)
783
Лучший ответ
Сырно - чесночные булочки
Тесто:
500 гр. муки,
2 чайн. ложки соли
290-300 мл. воды
2 ч л дрожжей ( можно взять 20 грамм свежих дрожжей) .
Режим "Французское тесто".
Смазка:
70 гр слив. масла
свежий чеснок
твердый сыр

Раскататьтесто в пласт, смазать маслом с чесноком ( можно просто посыпать измельченным чесноком, свежим или сушеным) . Можно добавить любую зеленьпо вкусу. Затем посыпать тертым сыром, не переусердствуйте, а то онвытечет. Свернуть рулет и нарезать его на 9-10 булочек.
На дно духовки поставить чашку с горячей водой. Духовку прогреть на 240° и выпекать булочки при этой температуре 10 минут, температуру сбавить на 200° и выпекать булочки ещё 15-20 минут, пока они не подрумянятся.
Очень-очень ароматные, и такие пикантные, солоноватые. ВКУСНО.
Овчинка выделки не стоит. Столько возни, а в магазинах - иди и выбирай на любой вкус. Да и не сообщила ты, какой хочешь - ржаной или пшеничный, сдобный или не очень.
Уметь и мочь две разницы. Начни с блинов
Елена Якупова Можно было бы и не умничать, блины, торты, пирожки и т.п. я печь умею, а если вы не знаете рецепта. то и обходили бы вопрос стороной...)))
что инструкцию лень открыть.... да и надо знать модель хлебопечки.... и в инете есть сотни рецептов.... и хлеб тоже ведь разный... так что думайте что конкретно хотите
Елена Якупова У меня нет хлебопечки, и инструкции к ней - это хлеб для ленивых, а я спрашиваю про настоящий пшеничный хлеб, какой пекли наши предки. Умничать мы все горазды...)))
Вот рецепт на один кирпичный хлеб:
берем 225 мл воды
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка масла раститель.
3 стакана муки
1,5 ч. лож. дрожжей
и дать тесту встать 2 раза.
Ну гдето 7 стаканов муки,
500 г -воды
столовой лошки соли и столовой лошки дроже.