Десерты, сладости, выпечка
хочется порадовать выпечкой домочадцев, что испечь?
может пирог? или пирожки, а может булочки с вареньем? ну немогу решить))) ) что бы вам хотелось приготовить???
недавно делала морковный пирог - уууууу пальчики оближешь и вроде как полезно даже :)
Фаршированные булочки:
4 круглые булочки
200 г куриного филе
150 г помидоров
1 баночка консервированного горошка (340 г)
100 г сыра
листья зеленого салата
соль
перец
майонез
В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу. Куриное филе отварить до готовности (варить около 25 минут после закипания). Затем филе остудить, мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками (если помидоры слишком сочные, сок можно слить). Смешать филе, помидоры, горошек (воду слить) , посолить, поперчить.
Заправить майонезом. Сыр натереть на мелкой терке (можно сыр перемешать с начинкой) .
Булочки разрезать по горизонтали на 2 части. Вынуть мякиш (он нам не пригодится). Обе части булочки наполнить начинкой. Нижнюю часть посыпать сыром. На сыр выложить листья салата. Накрыть второй половиной. Булочки можно немного подогреть, а можно подавать холодными.
ПИРОГ С яйцами, мясом, сыром, луком.
тесто:
200 г сливочного масла или маргарина
150 мл пива (любого)
400-450 г муки
соль
начинка № 1:
400 г куриного филе
150 г лука
соль
перец
растительное масло
начинка № 2:
3 яйца
100 г сыра
зеленый лук
соль
Готовим начинку № 1.Лук покрошить. Филе мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить филе, посолить, поперчить, жарить до готовности (я жарила куриное филе 15 минут) .
Готовим начинку № 2.Яйца порубить. Лук мелко нарезать. Сыр натереть на средней терке. Смешать сыр, лук, яйца. Если необходимо, посолить.
Готовим тесто. Смешать масло, пиво, немного посолить. Добавить муку, замесить тесто. Разделить тесто на 3 равные части. Каждую часть раскатать в круг. Чтобы раскатанное тесто было удобно выкладывать в форму, можно намотать его на скалку и перенести в форму. Форму немного смазать маслом (у меня форма диаметром 20 см) , выложить первый пласт теста.
На тесто выложить начинку № 1.Накрыть вторым пластом теста.
Выложить начинку № 2.Накрыть третьим пластом теста, края защипнуть. При помощи вилки сделать отверстия для выхода пара. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-50 минут.
Слоеные пирожки с ветчиной и сыром
слоеное тесто
ветчина
сыр
Сыр нарезать ломтиками. Ветчину нарезать ломтиками. Тесто раскатать, вырезать прямоугольники. На каждый прямоугольник выложить по кусочку сыра и ветчины.
Слепить пирожок. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
4 круглые булочки
200 г куриного филе
150 г помидоров
1 баночка консервированного горошка (340 г)
100 г сыра
листья зеленого салата
соль
перец
майонез
В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу. Куриное филе отварить до готовности (варить около 25 минут после закипания). Затем филе остудить, мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками (если помидоры слишком сочные, сок можно слить). Смешать филе, помидоры, горошек (воду слить) , посолить, поперчить.
Заправить майонезом. Сыр натереть на мелкой терке (можно сыр перемешать с начинкой) .
Булочки разрезать по горизонтали на 2 части. Вынуть мякиш (он нам не пригодится). Обе части булочки наполнить начинкой. Нижнюю часть посыпать сыром. На сыр выложить листья салата. Накрыть второй половиной. Булочки можно немного подогреть, а можно подавать холодными.
ПИРОГ С яйцами, мясом, сыром, луком.
тесто:
200 г сливочного масла или маргарина
150 мл пива (любого)
400-450 г муки
соль
начинка № 1:
400 г куриного филе
150 г лука
соль
перец
растительное масло
начинка № 2:
3 яйца
100 г сыра
зеленый лук
соль
Готовим начинку № 1.Лук покрошить. Филе мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить филе, посолить, поперчить, жарить до готовности (я жарила куриное филе 15 минут) .
Готовим начинку № 2.Яйца порубить. Лук мелко нарезать. Сыр натереть на средней терке. Смешать сыр, лук, яйца. Если необходимо, посолить.
Готовим тесто. Смешать масло, пиво, немного посолить. Добавить муку, замесить тесто. Разделить тесто на 3 равные части. Каждую часть раскатать в круг. Чтобы раскатанное тесто было удобно выкладывать в форму, можно намотать его на скалку и перенести в форму. Форму немного смазать маслом (у меня форма диаметром 20 см) , выложить первый пласт теста.
На тесто выложить начинку № 1.Накрыть вторым пластом теста.
Выложить начинку № 2.Накрыть третьим пластом теста, края защипнуть. При помощи вилки сделать отверстия для выхода пара. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-50 минут.
Слоеные пирожки с ветчиной и сыром
слоеное тесто
ветчина
сыр
Сыр нарезать ломтиками. Ветчину нарезать ломтиками. Тесто раскатать, вырезать прямоугольники. На каждый прямоугольник выложить по кусочку сыра и ветчины.
Слепить пирожок. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
сейчас время клубники!
в самый раз будет - испечь творожный пирог с клубничной начинкой. И быстро, и вкусно!
в самый раз будет - испечь творожный пирог с клубничной начинкой. И быстро, и вкусно!
Смазать форму растительным маслом, выложить на нее фрукты-ягоды любые, чем больше тем лучше) , и залить тестом ( 1 стакан сахара + 1 стакан муки + 3яйца) и в духовку минут на 15-20. Быстро и вкусно)
Пирог для праздников, в вот булочки с вареньем я бы сьел
шарлотку
Похожие вопросы
- Когда Вам хочется порадовать своих близких какой-либо домашней выпечкой,то что чаще всего готовите?
- девочки расскажите какой нибудь рецепт выпечки в микроволновке. Духовка не работает а так хочется порадовать сынишку.
- Подскажите рецепт вкусного тортика без выпечки. Так хочется порадовать мужа, а печь не хочу)))
- как испечь воздушный, нежный пирог? хочется порадовать семью
- ВЫПЕЧКА. Что можно испечь из таких ингридиентов: мука, маргарин, яйцо, сахар, шоколадное масло, разрыхлитель, ванилин
- Поделитесь рецептами любимых своих пекарных выпечек? Хочеться попобовать испечь что то вкусоное и не сложное для начала.
- Спасите!!!!завтра к 10.00 срочно нужна свежая ДОМАШНЯЯ выпечка.. что можно испечь????
- подскажите выпечку которую сможет испечь ребёнок
- выпечка. Что можно испечь из сгущенки ( не варенной ) , яйца, мука и сливочное масло . Чтоб вкусно и быстро
- Подскажите рецепт чего-нибудь сладкого! Приготовила эклер, хочется ещё что-нибудь подобное испечь...