Десерты, сладости, выпечка

Дайте рецепт пирога из дрожжевого теста, с повидлом.

Irina Alieva
Irina Alieva
589
0,5 л молока жирностью 2,5%
2 ч. л. сухих дрожжей
2 ст. л. растительного масла
щепотка соли
1-1,3 кг муки
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 г маргарина
2 яйца
0,5 л яблочного варенья

Рецепт приготовления:
1. В теплое молоко добавить дрожжи и оставить их на 10 мин. растворяться.
2. Маргарин растопить на паровой бане, но не допустить его закипания
3. В молоко добавить сахар, ванильный сахар, соль, растительное масло, маргарин, яйца и муки столько, сколько возьмет тесто.
4. Поставить тесто в теплое место, чтобы оно несколько раз подошло.
5. После этого нагреть духовку до 180 г. и смазать маслом форму для выпечки пирога ( у меня разъемная диаметром 22 см) .
6. На дно формы положить тесто, сверху начинку, а потом пирго украсить "сеточкой" из теста. Дать ему подойти и выпекать.
Айнура Мырзахметова
Айнура Мырзахметова
80 858
Лучший ответ
Ингредиенты

Молоко – 2 ст. лож.
Дрожжи – 100 г
Яйца – 2 шт.
Соль- щепотка
Сливочное масло – 200 г
Сахар – 1 ст.
Мука – по вкусу
Повидло – по вкусу
Приготовление

Дрожжи разведите в молоке. Добавьте яйца и масло. Посолите. Подготовленное тесто поместите в емкость с холодной водой. Когда тесто всплывет со дна, перемешайте его с сахаром. Затем поделите тесто на две части. Раскатайте первую часть на тонкий пласт, затем положите ее на противень. Выложите начинку. Накройте вторым пластом. Поставьте в духовку и выпекайте.

Похожие вопросы