Чтобы сделать попроще и повкуснее десерт, надо взять исходные продукт, уже обладающие ярким вкусом.
Предлагаю Вам десерты с маршмэллоу.
1. Это самый простой рецепт! Возьмиете пакетик маршмеллоу и любые фрукты. Вымойте фрукты, нарежьте их по размеру маршмеллоу. Нанижите на деревянные шпажки вперемежку с маршмеллоу и опускайте в растопленный шоколад. Ммм!
Или используйте шоколадную глазурь, приготовленную заранее из какао-порошка.
Состав:
2 ст. л молока, 4 ст. л. сахара, 50 гр. слив масла, 3 ч. л. какао без сахара.
Всё тщательно размешайте, нагревая на водяной бане.
2. Фондю из маршмеллоу.
Вам понадобятся:
две плитки молочного шоколада
Большие маршмеллоу «RockyMountain»
Мелко измельченные крекеры
Палочки для леденцов или же палочки для суши
цветная посыпка для кондитерских изделий, такая как на фото справа
Приготовьте все ваши компоненты и поместите их в отдельные миски, чтобы можно было макать в них маршмеллоу. Растопите шоколад до однородной массы. Разместите одно маршмеллоу на конце палочки, окуните в расплавленный шоколад. Окуните в измельченные крекеры или цветную кондитерскую посыпку.
Это прекрасный рецепт, потому что дети могут вам помогать в его приготовлении. Используйте свое воображение и получайте удовольствие!
3. Сморс – это лакомство, которое получило распространение в Америке, благодаря походам с ночными кострами и легкости в приготовлении. Состоит из маршмеллоу, слоя шоколада и двух кусочков крекера (в Америке используют grahamcrackers). Маршмеллоу поджаривают на костре и, когда снаружи оно зарумянивается, а внутри становится жидким и тягучим, тогда его кладут между двух печенек с кусочком шоколада на одной из них. Жар от маршмеллоу тогда частично расплавляет шоколадку.
В Америке лакомство так популярно, что во время летних месяцев супермаркеты продают шоколад, маршмеллоу и крекеры, располагая их на одной полке или объединяя в наборы.
