Какие десерты можно приготовить на скорую руку-рецепты подскажите

Экспресс-торт из зефира в шоколаде.
Обожаю зефир в шоколаде.... Нежно-тающий в хрупкой шоколадной оболочке.. . мммм.. .

Нужно:

полкило зефира в шоколаде, полкило - без шоколада
2 яйца,
5-7 шт. печений,
1,5 стакана сахара

Зефиринки выкладываем на подставку или блюдо слоями, скрепляя все кремом.
А сверху - обязательно те, что в шоколаде.
Ненадолго - в холодильник, и.. . можно чаевничать ;)
Автор: kapelki.dushi на 6:53 Комментариев нет:
Ярлыки: Быстрый торт
четверг, 29 января 2009 г.
Шарлотка "7 секунд"
Берем:

сахар - 1 стакан
муку - 1 стакан
3 яйца
1 ст. ложку майонеза
чуть соды, гашеной лимонной кислотой

Делаем тесто.
Добавляем 2-3 очищенных, порезанных яблока, корицы по вкусу.
Выпекаем 25-30 минут (мне больше нравится в силиконовой форме) .
Сверху - сахарной пудры.

взбитыми в миксере сладкими сливками (можно взбитым ванильным или клубничным молочным коктейлем ""Чудо"),
взбитой сметаной с сахаром,
мороженым,
взбитыми в крепкую пену яичными белками (2 белка с 3-4 ст. ложками сахарной пудры) , только в этом случае все же дополнительно потребуется некий сладкий соус (ягодный, молочно-сливочный, шоколадный и т. п. )

1 ст. масла раст.
1 ст. воды
4,5 ст. муки
соль, сахар, ванилин по вкусу.

Соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем. Накрываем салфеткой на 10 минут. Этим временем ломаем шоколадку на кубики. Все, готово. Отщипываем у теста кусок, раскатываем очень тонко, на середину вылаживаем пару кусочков шоколадки, защипим края и сворачиваем рулетом. Теперь помещаем наши изделия в духовку ( 180 С ) до золотистой корочки, можно присыпать сах. пудрой. Приятного :))

ЗЫ: Времени занимаем минимум, с тестом мороки нет, оно не липнет и после него легко убирается, потому, как муку не подсыпаем во время раскатки.

купить разных фруктов (киви, консерв. ананас, бананы, мандарины, гранат) и 2 вида сметаны -домашнюю и обычную, банку сгущенки. Взять красивую глубокую емкость и туда порезать фрукты. Берем другую емкость там смешиваем 1 часть домашней, 1 часть обычной сметаны и 1 часть сгущенки. (смешивать лучше миксером, но можно и без него) . Выливает полученный крем в чашку с фруктами и мешаем. Потом ложем в холодильник на некоторое время.

p.s. сверху можно украсить гранатом

Зайди на сайт www.say7.info/ ,там всё с картинками что-нибудь подберёшь.