Кекс "Шоколадный"
Состав
сливочное масло или маргарин - 200 г,
какао - 4 ст. ложки,
сахар - 1,5 стакана,
молоко - 0,5 стакана,
мука - 2 стакана,
яйца - 4 шт,
разрыхлитель - 1 ч. ложка,
ванильный сахар,
изюм - 0,5 - 1 стакан,
орехи (грецкие, миндаль и т. п. ) - 0,5-1 стакан
Приготовление
В кастрюльку влить молоко, добавить сахар, какао, хорошо размешать и поставить на маленький огонь.
Когда сахар растворится, в кастрюльку положить размягченное сливочное масло и при периодическом помешивании довести смесь до кипения. Кипятить не нужно.
Смесь снять с огня и охладить (3-4 столовых ложки смеси можно отлить для глазури) .
Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
Яйца размешать вилкой.
В остывшую смесь ввести яйца и просеянную муку - все хорошо перемешать.
В тесто ввести ванильный сахар, промытый и высушенный изюм и орехи.
Выложить тесто в смазанную маслом форму для кекса и выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности ~ 1 час.
Готовый кекс остудить в форме, выложить на блюдо и по-желанию полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите рецепт шоколадного кекса?)
Шоколадный кекс: 200 г маргарина или масла, 1,5 стак сахара, 4 яйца, 4 ст л какао, 0,5 стак молока, 0,5 ч л соды, 2 стак муки. Готовый кекс сверху посыпать сах. пудрой или полить шоколадной глазурью
готовлю как *виктор*.только вместо изюма и орехов добавляю ананасы из банок
Похожие вопросы
- Подскажите. Рецепт шоколадных кексов.
- Подскажите хороший рецепт шоколадного кекса
- подскажите пожалуйста))))))) дайте пожалуйста подробный рецепт шоколадного кекса
- Подскажите какой-нибудь рецепт шоколадных кексов или пирога.
- подскажите рецепт шоколадной выпечки: пирога, торта или кексов.
- Подскажите рецепт такого кекса....спасибо)))
- подскажите рецепт невысоких кексов с кремом всередине
- Подскажите рецепт шоколадного печенья!
- Скажите пожалуйста рецепт шоколадных кексов!!!
- кто нибудь знает рецепт шоколадного кекса? только че нибудь по проще)