помогите что приготовить с яблока и меда

Только что испекла пирог. 6 яиц взбить со стаканом сахара миксером, добавить пол чайной ложки разрыхлителя, 2ст муки. Перемешать, вылить в форму. Сверху нарезать кубиками приблизительно 1кг яблок. Если есть-посыпать маком ( У меня не было) и полить медом ( Ложки 3 столовых)

Можно приготовить яблоки в сметане с корицей. Для приготовления нам потребуются:
яблоки - 5-6 шт. , сметана - 0.5 стакана, сахарная пудра - 1 ч. л. , лимонная
кислота - по вкусу, сахарный песок - 1 ч. л. , корица - 0.5 ч. л.
У яблок удаляют сердцевину и нарезают их кружочками по 5-7 мм. Кружочки
укладывают в неглубокую кастрюлю (или сотейник) , заливают водой, добавляют сахар
и лимонную кислоту. Варят до готовности и охлаждают.
Готовые яблоки уложить в креманку, полить сметаной, посыпать сахарной пудрой
и корицей.

Шарлотка с яблоком, но в тесто вместо сахара добавить мед.

Яблоки квашеные с медом

У меня есть свой способ, как заквасить яблоки. Хочу поделится с вами. Берем только зимние сорта, с плотной мякотью. что бы не были нигде поврежденными. Моем их и удаляем плодоножки. Затем плотно укладываем в деревянную бочку. Кто живет в городе то естественно ее нет. Нам понадобится обычная большая эмалированная кастрюля. Делаем заливку из того расчета, что я написала выше. заливаем фрукты, только холодной. Сверху накройте какой то тканью или марлей и положите груз. Пусть постоит в теплом месте десять дней, а потом выносите на холод. Уже через месяц можно кушать.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Яблоки5 кг

ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Вода1 л
Мёд1 стак.
Сахар1 стак.
Соль1 чайн. л.
Корица15 гр
Гвоздика2 шт

Печеные яблоки с медом

Яблочный джем на зиму
Это не обычный яблочный джем, а настоящий изысканный десерт, серьезно говорю! Букет вкусов и ароматов просто потрясает, а цельные орешки миндаля добавляют интересную текстуру.
Как приготовить яблочный джем с курагой и миндалем

Ингрeдиенты:

Яблоко — 1 кг.
Сахар — 600 г.
Курага — 100 г.
Миндаль — 100 г.
Лимон — 1 шт.
Пектин — 1 ст. л.

Приготовление:
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян. Половину порезать кусочками произвольно и сложить в сотейник. Добавить триста грамм сахара, 200 миллилитров воды, пектин (если используете) и поставить сотейник на небольшой огонь. Довести яблоки до кипения, и готовить, периодически помешивая до разваривания яблок, кусочки должны стать совершенно мягкими, практически превратиться в пюре.

Остальные яблоки нарезать довольно тонкими дольками, сложить яблоки, миндаль, курагу, лимонный сок и нарезанную тонкими полосками лимонную цедру в кастрюлю, засыпать оставшимися 300 граммами сахара, перемешать и оставить, пока варятся яблоки. Если используете вместо пектина желфикс, всыпьте его на этом этапе.

Отваренные яблоки перемешать с сырыми и поставить готовится на маленький огонь. Готовить, постоянно помешивая, чтобы джем не пригорел, около часа.

Готовый джем переложить в горячие стерилизованные баночки, укупорить и остудить, перевернув банки вверх дном.

яблочный пирог с медом