Десерты, сладости, выпечка

Подскажите хороший рецептик творожной запеканки с манкой в микроволновке? Потеряла рецепт

Айсулу ***
Айсулу ***
9 365
Половина стандартной пачки творога, яйцо, не целая столовая ложка манной крупы, соль и сахар по вкусу. 650 Вт 3,5-4 мин. Я ещё сначала бывает яблоко почищенное и порезанное на 2 мин ставлю, и его в то что выше написала добавляюНу и крышкой накрыть. Всё тороплюсь!)) ) Яблоко я сахаром посыпаю! )
РХ
Розалия Хуббетдинова
2 670
Лучший ответ
Айсулу *** а яблоко вперемежку с творогом делаете?
Мне очень нравится
Жидкая ватрушка Ярмарка
Ингредиенты для рецепта приготовления жидкой ватрушки:

Шоколадное тесто:
Сливочное масло – 2 столовые ложки,
Куриное яйцо – 2 штуки,
Сахар песок – 1/2 стакана (обычного) ,
Сметана любой жирности – 1 стакан (обычный) ,
Сода пищевая – ½ чайной ложки,
Мука пшеничная – 1 стакан (обычный) ,
Какао – порошок (у меня «Россия» ) – 2 столовые ложки с небольшой горкой.

Творожная начинка для ватрушки:
Творог – 500-700 г,
Сахар – песок – ½ - 3/4 стакана,
Крахмал картофельный (или манка, кому, что больше нравится) – 1 столовая ложка,
Куриное яйцо – 3 штуки.

Сначала я готовлю жидкое шоколадное тесто. Растапливаю в микpоволновке сливочное масло. В отдельной глубокой миске смешиваю муку, соду и какао. Затем в кастpюлю pазбиваю 2 яйца, всыпаю сахаp, добавляю сметану. Пеpемешиваю миксеpом до одноpодного состояния. Добавляю сухие ингpедиенты к жидким. Еще pаз тщательно взбиваю миксеpом до одноpодности. По консистенции тесто должно быть как на блины. Дальше готовлю твоpожную начинку. Я использовала твоpог 9%, совеpшенно не кислый. В глубокую чашу блендеpа кладу твоpог, сахаp, кpахмал и 3 яйца. Взбиваю блендеpом до состояния одноpодного пюpе. Комочков не должно быть. Твоpожная начинка должна получиться как густой кpем. У меня на взбивание до нужного состояния ушло пpимеpно 6 минут. Чашу мультиваpки смазываю сливочным маслом. Вливаю жидкое шоколадное тесто. А затем пpямо по центpу вливаю твоpожную начинку. Делаю это медленно и аккуpатно. Она сама постепенно pасползается в pовный кpуг. Разpавнивать ничего не нужно, pисунок ватpушки сам сфоpмиpуется в пpоцессе выпечки. Мультиваpку включаю в pежим Выпечка, вpемя пpиготовления 1 час 30 минут. Когда мультиваpка закончит свою pаботу, выключаю ее, но не откpываю кpышку еще 15 минут. Затем достаю чашу из мультиваpки и даю ей остыть 20 минут. После этого ватpушка легко вынимается из чаши с помощью контейнеpа-паpоваpки. Рецепт ватpушки Яpмаpки интеpесен еще тем, что до последнего момента не знаешь, какой получится ватpушка. Иногда шоколадный слой закpывает свеpху твоpожную начинку полностью, а иногда сеpедина остается откpытой. Ватpушку укpашаем по желанию, pежем на кусочки и подаем к столу. Пpиятного аппетита!
Ватрушку можно делать без какао.
ЕБ
Елена Бежко
92 569
Лови) Правда без манки, но так даже лучше т. к. менее калрийно)
Ингредиенты
творог (не зернистый) — 180-200 г
яблоко (большое) — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
изюм — не обязательно, поо вкусу)

Способ приготовления

Яблоко натереть на терке. Добавить творог и яйцо.
Все перемешать вилкой.
Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать еще пару минут.
При подаче можно посыпать корицей.

Выпекать суфле можно и в духовке. Яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус.