Десерты, сладости, выпечка

Посоветуйте рецепт пирожков (с картошкой и луком). Спасибо.

1,5 стакана воды
2 ст. л. сахара
3 ст. л. муки
50 гр. живых дрожжей
Смешать и 15-20 минут подождать
Добавляем 0,5 стакана масла растительного
4 стакана муки
соль
5-10 минут ждать) а с начинкой полная фантазия)
Эмина Эмина
Эмина Эмина
491
Лучший ответ
Я жареные люблю.
Тесто готовим поколениями одно и то же. Мука+кефир (простокваша) +щепотка соли и сода.
Замесить тесто, дать ему отдохнуть в тепле минут 20.
Лепите пирожки и жарьте на подсолнечном масле или на шкварках.
Как патриот только этот
http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/222/90/11125
Елена Останина
Елена Останина
90 319
Не повезёт мужику
Воздушные жареные пирожки

Ингредиенты:
- 2,5 стакана воды
- 1 стакан сметаны
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 1,5 столовых ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- мука (около 1 кг или немного больше)

Для начинки (как вариант):
- вареный картофель
- 1 жареная луковица
- немного молотого черного перца

Также необходимы:
- растительное масло для жарки
- чеснок по желанию
- сухая/свежая зелень по желанию

Приготовление:
1. Варим картошку. Пока картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.
2. Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут.
3. В тесто добавляем сметану, соль и сахар.
4. Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.
5. Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца.
6. Готовое тесто разделяем на мячики.
7. Каждый мячик раздавливаем в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожочек сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).
8. Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне.
9. Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, и поливаем чесноком.
SS
Samaya Samaya
26 876
мука, яйцо соль . соды чуть чуть ...-это тесто ...начинка картофель и лук ...-ну вроде бы всё )))
Короче
1:Берёшь миску!
2:Берёшь большую бутылку воды
3:Наливаешь
4:Доливаешь воды
5:Льешь больше воды
6:Ещё воды!
7:И наконец то берёшь главный ингредиент Большая бутылка воды
8:И льешь туда воды!
ГОТОВО: Водяной пирог (Очень вкусно!)
Ой я написал Пирог? Ну ладно тот же ингредиент только больше воды Вуаля Водяные пирожки!
И ещё такой очень вкусный
Берешь туда укропу потом кошачью попу (жопу) ведро воды и хрен туды а хапка дров и плов готов!