Десерты, сладости, выпечка
СРОЧНО КО ВСЕМ КТО УМЕЕТ ГОТОВИТЬ!!! СПАСИТЕ!!
выпекаю печенье. проверяю когда оно становится твердоватым то вынимаю, НО через 15 минут как оно остынет оно становится каменным!!!! что можно сделать?? получится ли если я его еще мягким буду вынимать и дать остыть ему... не будет очень каменным?? как думаете?? щас заплачу уже просто ((парень смеется сидит что зачем берешься если не умеешь печь (((я просто должна их сделать ((
Может оно и не должно быть мягким по рецепту.
Давайте рецептуру проверим. думаю что это дурацкий рецепт из интернета. а арень пусть мяса пока поест)))
Нина Гарнет
98 123
Может в рецепте ошибка? Много муки, яиц.. Может тонко раскатываете для данного рецепта...
Оксана Цуканова
75 402
та же фигня. я и не берусь
большинство печений твердое мягких единицы.
Имя, сестра! Имя!
Фу, блин .. Рецепт, блин, рецепт? Тут телепаты чтоль? \Ну соды погашенной в уксусе чтоль добавьте...
Фу, блин .. Рецепт, блин, рецепт? Тут телепаты чтоль? \Ну соды погашенной в уксусе чтоль добавьте...
Неля Назаметдинова
84 784
Нина Гарнет
Лень, посмешил... честно... обожаюенно НАШИХ мушкетеров!))))
температуру на 20 градусов уменьши, или вынимай как только немного цвет появится, или делай тесто немного жиже
А в печенье клали масло или маргарин? (пачку 200гр)
такая же история была у меня недавно с овсяным печеньем - твердое было то, которое чуть подольше подержала в духовке.... все печеньки сложила в железную коробку, вниз салфетку бумажную и поставила на стол - за некоторое время семья съела, но оно стало мягче!!!!
Tatjana Engel
12 444
много муки---------------я так понимаю что это песочное печенье. я бы добавила ложку майонеза или ещё масло или маргарин и разрыхлитель. а на будующее к тесту подходить только с молитвой перед готовкой---и с хорошим настроем тесто спокойных любит..
Алена Дзюба
5 147
влага испаряется когда стынут может из за этого? так ты накрой когда остывать будут чтобы влага не испарялась .
Прасковья Строганова
4 099
Елена Палалевич
это не совсем и поможет. Речь же не о хлебе идёт.
Вы передерживаете их (печеньки). Попробуйте для начала духовка 180 и выпекать 20 минут. Если будут сыроваты, то прибавьте ещё минут 5, не больше.
Ksenia Kogay
637
Попробуйте добавить не много разрыхлителя
Нина Кукуева
142
Похожие вопросы
- кто-то умеет готовить Пен-кейки (американские блины)?? если да, заходите внутрь..))
- Шахматный бисквит кто умеет готовить? Как в советское время в кулинарии готовили...
- Рецепт яблок в карамели. Кто умеет готовить?
- Здравствуйте кулинары. Умеете готовить это чудо? Рецептом поделитесь?
- кто умеет готовить сливочную колбаску? (поварам)
- Как сделать вкусные блины? Ни разу не готовила. МЧ очень захотел. Сказал, если не понравится, найдет того, кто умеет готовить
- Вопрос про петушки - леденцы. Только для тех кто сам умеет готовить.
- Есть женщины, которые умеют готовить овсяное печенье?
- Хотим испечь юбимом учителю тортик! Плохо умеем готовить=) Подскажите рецепт простого, но вкусного тортика
- Кто умеет готовить торты из готовых коржей? Подскажите рецептик крема!