Что вы добавляете в творог , когда блинчики им хотите фаршировать ?

Зависит от того, какой у Вас творог. Если жирный, сметану добавлять не обязательно, просто хорошо растереть с сахаром, я яйцо добавляю только в том случае, если творог очень "сухой" (таким обычно бывает обезжиреный не прошедший специальной обработки) . Изюм и курагу предварительно нужно распарить. Для аромата можно добавить ванилин. К изюму и кураге можно добавить очень мелко растертый грецкий орех. На любителя: сахар можно заменить медом, или не добавлять сахар в творог, а полить перед подачей медом или сиропом. Выбирайте, что вам больше по душе. Можно сделать не сладкие блинчики с творогом. В этом случае творог солится, добавляется мелко рубленный зеленый лук и сырое яйцо. (Эту же начинку можно исолзовать для варенников) . Подают такие блины (как и варенники) со сметаной. Желательно, чтобы тесто для таких блинов было "кислым", т. е. либо заводите блины на дрожжах, либо добавьте яйцо и разведите молоком готовое дрожжевое тесто (можно и без яйца) , а со сладким творогом желательно, чтобы и сами блинчики были немного сладковатыми. Приятного аппетита!

Я обычно творожную массу беру и добавляю сметанки.

если творог жидковат чуть манки

изюм, сметинку

Яичко, сахар, и немного сметанки для мягкости.

Я всегда добавляю в творог сгущенное молоко (не вареное) . Только немного, а то может вытечь. Очень вкусно получается. Попробуйте! Приятного аппетита!!!

Сначала творог растереть с сахаром и яйцом потом добавить изюм или курагу порезанную кусками иеше добавить сметанку будет вкусно