Вот легкий пирог с ягодами, но в 11 лет самостоятельно приготовить не сможешь, хоть и простой рецепт...
http://www.povarenok.ru/recipes/show/72/
Десерты, сладости, выпечка
подскажите рецепт ягодного и легкого пирога с кремом
Svetlana Mironova
ага я так короч готовлю что балдеют все !
Основу можно сделать из любого песочного теста которое нужно выложить в форму и выпечь, заполнить заварным кремом или взбитыми сливками, а сверху выложить ягоды, например типа этого http://www.edimdoma.ru/retsepty/45624-krostata-s-yagodami-i-zavarnym-kremom
Вот -по такому рецепту можете приготвоитьв вкусный ягодный пирог;
Сливочное масло 150 г
Пшеничная мука 150 г
Сахар 200 г
Ванильный сахар 1 5 г
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Яйцо куриное 4 штуки
Клубника 200 г
Молоко
Сливочное масло взбиваем вместе со 150 граммами сахара и 3 яйцами. Добавляем ванилин, разрыхлитель и муку, продолжая взбивать. Тесто выкладываем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, и разравниваем. Клубнику немного измельчаем (я разрезала на 4 части) и выкладываем на тесто, немного вдавливая.
2. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Тем временем готовим заливку. Для этого просто взбиваем оставшийся сахар, молоко и яйцо.
3. Когда 30 минут пройдет, достаем пирог из духовки, заливаем его заливкой и снова отправляем в духовку на 25 минут.
Сливочное масло 150 г
Пшеничная мука 150 г
Сахар 200 г
Ванильный сахар 1 5 г
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Яйцо куриное 4 штуки
Клубника 200 г
Молоко
Сливочное масло взбиваем вместе со 150 граммами сахара и 3 яйцами. Добавляем ванилин, разрыхлитель и муку, продолжая взбивать. Тесто выкладываем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, и разравниваем. Клубнику немного измельчаем (я разрезала на 4 части) и выкладываем на тесто, немного вдавливая.
2. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Тем временем готовим заливку. Для этого просто взбиваем оставшийся сахар, молоко и яйцо.
3. Когда 30 минут пройдет, достаем пирог из духовки, заливаем его заливкой и снова отправляем в духовку на 25 минут.
Подготовьте ингрединты. Заранее приготовьте основу из песочного теста.
Шаг 2
Для крема надрежьте стручок ванили вдоль и ножом выскребите семена. Налейте в маленькую кастрюлю 400 мл молока. Положите в молоко семена и стручок ванили, подогрейте, не доводя до кипения. Накройте крышкой и отставьт
Шаг 3
В миске взбейте желтки с сахаром до получения гладкой бледной массы.
Шаг 4
Просейте в яичную смесь муку с крахмалом, перемешайте, затем добавьте оставшиеся 100 мл холодного молока, хорошо взбейте миксером.
Шаг 5
Удалите из кастрюли с молоком стручок ванили. Добавьте желтковую смесь в кастрюлю с молоком, хорошо перемешайте венчиком. Поставьте кастрюлю на маленький огонь, варите, постоянно помешивая, 6–8 мин., пока масса не загустеет. Снимите кастрюлю с огня и дайте крему полностью остыть при комнатной температуре.
Шаг 6
Отложите 10–12 ягод для украшения, остальные выложите в основу. Залейте ягоды кремом. Украсьте пирог отложенными ягодами, смажьте их джемом. Можно подавать пирог сразу или дать постоять в холодильнике несколько часов.
Шаг 2
Для крема надрежьте стручок ванили вдоль и ножом выскребите семена. Налейте в маленькую кастрюлю 400 мл молока. Положите в молоко семена и стручок ванили, подогрейте, не доводя до кипения. Накройте крышкой и отставьт
Шаг 3
В миске взбейте желтки с сахаром до получения гладкой бледной массы.
Шаг 4
Просейте в яичную смесь муку с крахмалом, перемешайте, затем добавьте оставшиеся 100 мл холодного молока, хорошо взбейте миксером.
Шаг 5
Удалите из кастрюли с молоком стручок ванили. Добавьте желтковую смесь в кастрюлю с молоком, хорошо перемешайте венчиком. Поставьте кастрюлю на маленький огонь, варите, постоянно помешивая, 6–8 мин., пока масса не загустеет. Снимите кастрюлю с огня и дайте крему полностью остыть при комнатной температуре.
Шаг 6
Отложите 10–12 ягод для украшения, остальные выложите в основу. Залейте ягоды кремом. Украсьте пирог отложенными ягодами, смажьте их джемом. Можно подавать пирог сразу или дать постоять в холодильнике несколько часов.
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт Вкусного и легкого пирога (торта) в электродуховке, желательно из личного опыта.
- Подскажите, пожалуйста рецепты ягодных начинок для пирога. Рецепт теста не надо. Спасибо.
- Подскажите рецепт ягодного пирога? И с какими ягодами готовите?
- подскажите рецепт какого нбудь простого пирога
- подскажите рецепт какого-нибудь вкусного пирога, пожалуйста))) люблю готовить пироги, нужен новый рецепт))
- подскажите рецепт сочного и вкусного пирога? рецепт пирога
- Рецепт вкусного постного здобного пирога с кремом
- Подскажите рецепт песочного теста для пирога с разными начинками не сладкие. Из собств. опыта.
- подскажите рецепт быстрого и лёгкого печенья
- Подскажите рецепт и способ готовки пирога ( с яблоками) , отличный от рецепта который я умею...