Десерты, сладости, выпечка
сколько варят сгущёнку?
Смотря что вы хотите из нее получить. Если для приготовления крема на основе сливочного масла, то хватит минут 40 - 1 час с момента закипания воды. Ну а если хотите получить что-то вроде тянучки, то около двух часов. Особо не увлекайтесь, уварить ее можно и до состояния жженой ириски, было бы желание.
Обычно 3 часа, а в скороварке хватает 20 минут. Можно и вообще ее не варить - через несколько (5-10) лет она сама становится как вареная, но нежнее и вкуснее, чем приготовленная нагревом.
2 часа в кипящей воде.
2 часа с момента закипания
2 часа
В водяной бане 1-2 часа. Через час получится светлобежевая, чуть загустевшая сгущенка - очень хороша для кремов, через 2 - коричневая густая тянучка...
А мне нравится сгущёнка которая варилась 1 час. Но, когда будешь варить смотри, что бы вся вода не выкипела, а то правда взорвётся. У меня однажды так случилось. Вот кошке был праздник. Она слизала всё что было в пределах её досягаемости. А нам пришлось отковыривать всё остальное и потолок перекрашивать.
3 часа
Пока не бахнет и пол стены не заляпает
2 часа ровно
можно варить и 6,и 4 2 часа! в зависимости какая нудна констистенция
1час.
Хм, а за 6 часов банка не рванет ? )
2,5 часа но советую ее купить- будет дешевле чем тратить э/энергию
6 часов
2часа
Похожие вопросы
- Как правильно и сколько варить сгущенку в скороварке??
- хочу сделать торт из готовых бисквитных коржей. подскажите рецепты. и сколько варить сгущенку надо для этого дела?
- Сколько варить сгущенку?
- Сколько варить сгущенку до нормальной кондиции? Какие принять меры, чтобы не рвануло?
- собралась варить сгущенку. Подскажите, сколько времени нужно варить, сколько воды? крышку закрывать? какая кастрюля?
- Сколько нужно варить сгущёнку?Что бы была темно коричневого цвета?Сколько максимально её можно варить?
- Как долго варить сгущенку?
- Вы варите сгущенку? Как ее правильно варить(сколько по времени, в чем, как хранить)?
- Как правильно варить сгущенку (не в банке)?
- сколько по времени варить сгущенку?