Десерты, сладости, выпечка

Сколько нужно варить сгущёнку?Что бы была темно коричневого цвета?Сколько максимально её можно варить?

Варить 3 часа.
Инна #
Инна #
34 100
Лучший ответ
Варите три часа-не ошибетесь. Только берите не "сгущенку", а сгущенное молоко... жирность 8,5 процентов.. .
Будет классно!
Я полтора часа варю, а максимально, думаю, можно всю жизнь варить, только воды подливать)))
VO
Valusha Orendarchuk
68 355
А может стоит купить готовую? А так - от 3 до 6 часов! Открывать только когда остынет полностью!
Натали Натали
Натали Натали
15 872
Купите готовую. По вкусу ничем не отличается. Взорвется-целый год будете кухню отмывать....
Дина Аслаева
Дина Аслаева
9 943
2 часа!
раньше варили 4 часа, а сейчас вся сущенка из порошка, наверно меньше
Yuliya Bogdanova
Yuliya Bogdanova
2 854
Раньше варили два часа, а теперь, если купите натуральную, то она получится коричневой, тягучей, такой как надо, но большинство сгущёнок сейчас не натуральные, с добавлением растительных масел, они будут такого "бледно ирисчатого" цвета и жидкие, могут быть неоднородные, и даже масло на поверхности может выделиться. В общем купите ту, которую считаете натуральной и сварите, заодно будете знать, какая она в действительности, натуральная или нет.
Наталья Ким
Наталья Ким
1 555
3 часа, если варить меньше, жидковатая будет.
Часа 2 точно, можно и дольше, только за водой следите, а то будет БАБАХхххххххххххххххх!!!!)))))))))))
я варю часа 2-2,5...максимум можно 3 часа. и когда она сварится не надо кидать её в холодную воду, остуужайте в той же воде, в которой варилась, иначе от перепада тем-ры может взорваться)
2 часа. максимум 3 часа
1,5-2 часа.
Максимально 3,5-4 часов.