Сколько нужно варить сгущёнку до светлокоричневого оттенка?

раньше сгущёнку варили 2 часа чтобы
она стала тёмно-коричневой ...

теперь такая сгущёнка что её надо варить 1 часа чтобы она стала ---светло-коричневой ...

ставите банку в кастрюлю с водой..
вода должна покрыть банку

при медленном кипении варить 2 часа ...

Что за бред!!?? Купите готовую варёную сгущёнку!
Зачем её варить самому?

1-1.5 часа примерно, зависит от температуры.
Я обычно больше 3 часов варю - люблю когда темная получается.

2,5 - 3 часа.

Сгущёнку нужно варить, пока она не станет светло коричневого оттенка, независимо от времени.

покупная сгущенка ну вообще (почему-то) не похожа на самодельную.. . лучше варите сами. вкуснее!! ! я всегда варю около 2,5-3 часа-получается светло-коричневая. чтобы взорвалась-узнала про это только в инете.. . может, везло? ))

4 часа. А можно юмор? Плывем, мы такие через экватор. Разморило всю нашу поварскую компашку. шеф мне (второму повару) накидывает задачу - "Дэн, смотри внимательно,  8 банок сгущенок закидываю в кастрюлю. Завтра к Экватору подойдем. Торт заибени ...делаем! " В итоге. Вода выкепила. Сгуха бабахнула (сварилась, что плохо, коричневая) - разлетелась коричневыми брызгами по всему камбузу (реально - дристуна длинноволосого в вентилятор засосало) . Пока мы с Натахой (пекариха) драили Камбуз, Шеф сработал ахуитительный ТОРТ на 82 человеко-экипажа. День Нептуна удался! (потом мы с Шефом разнимали экипаж. Эх! где щас Мишка - Наставник)

Может, варить и смотреть, когда она станет светло-коричневой? )
Просто я думаю, тут и от сгущенки зависит, и от кухонных принадлежностей....

часа 2

пока банка не лопнет

пока не станет светлокоричневой!!

2 часа стандарт