Десерты, сладости, выпечка

Вот забыл. На завтро надо узнать рецепт пирога, девушку угощю)))

Tania Zaiceva
Tania Zaiceva
134
Купите готовое тесто, раскатайте его, выложите начинку, например, фарш, его тоже можно купить готовым. Можно и сверху листом теста накрыть, а можно и открытым сделать (но в этом случае неплохо бы взбитым яйцом смазать) и в духовку.
Раиса Пушкарёва
Раиса Пушкарёва
52 524
Лучший ответ
Если любите очень сладкий то добавьте. light-sweets.ru/tonkie-blinchiki-na-grechnevoy-muke/ вот ссылка
Мука - 3 стакана
Сметана - 500 мл
Сахар - 1,5 стакана (по вкусу)
Сода - 0,25 ч. ложки
Соль - 0,25 ч. ложки
Масло (сливочное) - для смазывания противня
Как приготовить сметанный пирог:

Сметану смешать с сахаром и разделить на две части. В одну часть добавить соду, затем просеянную муку с солью. Замесить очень мягкое тесто. Тесто разделить на четыре равные части. Включить духовку. Противень смазать маслом.
Каждую часть теста раскатать в виде прямоугольника (размеры прямоугольника примерно 30х40 см) (или круга), толщиной примерно 2-3 мм, и положить на лист (противень), смазанный маслом.
Печь коржи в духовом шкафу при температуре 190 градусов 10-15 минут до румяности. Как только коржи остынут, выложить один корж на блю­до и густо смазать сметаной с сахаром, на него положить второй корж и тоже смазать сметанным кремом, затем уложить третий корж и также смазать сметаной.
Из четвертого коржа сделать крошку. Посыпать крошкой сметанный торт-пирог.
Сметанный пирог поставить в холодильник на 4-5 часов.

Разрезать сметанный пирог после того, как коржи хорошо пропитаются сметаной