Рецепт легко запоминается - всего по 1 стакану; кефир или жидкая сметана, манка, сахар, мука +3 яйца+сода, гашеная уксус+ванилин. С годами сахар значительно убавила - кладу чуть больше пол-стакана.
Получится довольно жидкое тесто, вылить его в любую форму, запекать мин35-40, на 180-200градусов. смотрите по своей духовке. Я часто бросаю сверху на тесто, или в середину, - грецкие орешки, либо изюм, либо кусочки кураги, либо все вместе) Кусочки тонут в тесте. Или можно с какао-порошком замешать.
Прилагаю фото последнего пирога)


