Недрожжевое тесто для пирога. Какой пирог получится?

великолепный курник или рыбник получается из мягкого кефирного теста.
ну или на зур-бэлиш.
естесьно тесто бездрожжевое.
кто тут пишет про пельменное или невкусное-на кол. они не умеют готовить.
прекрасно получается из бездрожжевого теста самса.
кутабы готовят только из бездрожжевого.

получится типа запечённого пельменя

Готовое слоеное тесто. Бездрожжевое. Разморозьте. Подстелите на противень бумагу для выпечки. Тесто раскатайте по размеру противня. Один слой. Кладите любую начинку. Сегодня у меня была капустная. Вчера нарезанную капусту потушила на растительном масле, соль перец. В остывшую добавить нарезанные крутые яйца. Закрыть раскатанным вторым слоем теста. Защипать. Проколоть вилочкой красивые узоры. В индукционной духовке печется минут 40. При 200 градусах. Следите. М. б. меньше. Остывший пирог нарежьте.

Невкусный, что не положи.

киш

Получится чебурек

Что за недрожжевое тесто? Как на лапшу? Не пойдет. Нужна закваска, разрыхлитель.

что за недрожжевое тесто? На соде? Пельменное? Слоеное? Сама не в курсе?)))

Для яблочного штруделя всегда делаю слоеное БЕЗДРОЖЖЕВОЕ), картинка не моя, с инета. Рецепт готовки: ●2-3 больших яблока (желательно кислых) ●1/2 чайной ложки корицы ●2 столовых ложки сахара ●2 столовых ложки муки ●Полстакана рубленных орехов ●3 столовых ложки коричневого сахара ●2 столовых ложки обычного сахара ●2 столовых ложки панировочных сухарей ●1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки: Духовку нагрей до 190 градусов. Очисти, вынь сердцевину и нарежь яблоки. Выложи в миску и смешай с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставь на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешай орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатай 1 лист первую часть теста, присыпь ореховой смесью и сверху выложи яблочную. Закрой начинку, завернув края теста. Повтори со вторым листом и оставшейся начинкой. Загни края рулетов. Выложи рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажь яичной смазкой. Сделай продольные надрезы на каждом рулете. Выпекай при 190* градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки. Подавать можно с мороженым или со взбитыми сливками

1/2 ст. растительного масла
• 1/2 ст. горячей воды
• 2,5 ст. муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли

Рецепт приготовления

1. В чаше смешайте растительное масло и горячую воду (почти кипящую). Посолите и перемешайте
2. Просейте муку с разрыхлителем
3. Замесите тесто, накройте чашой или уложите в пакет и дайте отдохнуть 30 минут
4. Из готового теста сформируйте изделие

Тонкий

КАК-БЫ ПРЕСНЫЙ ЧТО-ЛИ, МНЕ НЕ ОЧЕНЬ НРАВ

К бездрожжевым видам теста относятся: пресное, бисквитное, заварное, слоеное и песочное, сдобное пресное тесто, пельменное, блинное, тесто Бинье, тесто Бризе, белковое, миндальное, кукурузное, овсяное пряничное тесто, заливное тесто..
Начинка любая.