Десерты, сладости, выпечка
Пеку блины,а они не пропекаются. В чём дело?
Убавте огонь, вероятно сверху горят, а внутри сырые
сегодня самый плохой день для теста
Новолуние, практически
Сегодня 26.03.2009 лунные сутки состоят из двадцать девятого (00:00 – 05:52 мск) , тридцатого (05:52 – 19:05 мск) и первого (19:05 – 24:00 мск) лунных дней. Луна в созвездии Рыбы
Новолуние, практически
Сегодня 26.03.2009 лунные сутки состоят из двадцать девятого (00:00 – 05:52 мск) , тридцатого (05:52 – 19:05 мск) и первого (19:05 – 24:00 мск) лунных дней. Луна в созвездии Рыбы
Виолетта Васильева
58 401
Тесто толстое и не рыхлое.
Значит слишком толстые, наливай меньше теста!
Доббавь яйцо и муки, а если густо разбавь молоком! Как бы переделай их! Получаться!
а они у тебя какой толщины?
Юлиана Бичер
5 889
Слишком густое тесто?
Анжелика Зотова
2 494
Смотря какое тесто.... Может не так приготовили....
Царские блины
Нежные блинчики.
200 г сливочного масла
6-10 яичных желтков
1 стакан сахара
100 г муки
2 стакана сливок
Варенье по вкусу
Сливочное масло растопить, остудить, добавить в него яичные желтки с сахаром тщательно перемешать до однородной массы. Муку развести в 1 и ½ стакане сливок, поставить на плиту, постоянно помешивать, чтобы получилась однородное блинное тесто, затем, продолжая размешивать, в полученное тесто добавить яичные желтки с сахаром и маслом, и взбитые в пену оставшиеся сливки. Печь блины следует с одной стороны, не переворачивая. Эти блины очень нежны, поэтому их не снимают со сковороды, а переворачивают сковороду на тарелку. Блины складывают горкой, сбрызгивают лимонным соком, украшают вареньем.
Нежные блинчики.
200 г сливочного масла
6-10 яичных желтков
1 стакан сахара
100 г муки
2 стакана сливок
Варенье по вкусу
Сливочное масло растопить, остудить, добавить в него яичные желтки с сахаром тщательно перемешать до однородной массы. Муку развести в 1 и ½ стакане сливок, поставить на плиту, постоянно помешивать, чтобы получилась однородное блинное тесто, затем, продолжая размешивать, в полученное тесто добавить яичные желтки с сахаром и маслом, и взбитые в пену оставшиеся сливки. Печь блины следует с одной стороны, не переворачивая. Эти блины очень нежны, поэтому их не снимают со сковороды, а переворачивают сковороду на тарелку. Блины складывают горкой, сбрызгивают лимонным соком, украшают вареньем.
Татьяна Пугачева
512
ну прибавь огонь...)
Яна М
318
Проверено! 1яйцо, два стакана молока, две столовые ложки сахара, соль, сода, два стакана муки. Замесить тесто и развести его стаканом кипятка. Получаются тонкие и нежные блинчики
Елена Кондыбенко
301
Похожие вопросы
- Вопрос про бисквит Пеку бисквит из 7 яиц, все получается хорошо, а пеку из 8 он внутри не пропекается, в чем дело?
- .вот пеку блины.а они ломаются.
- Почему говорят "печь блины", если их ЖАРЯТ? Или я чего-то не понимаю? Может быть, кто-то ПЁК блины в печи или духовке?
- Кто то пек блины без яиц? Это возможно? Поделитесь рецептом?
- Блины рвутся и не пропекаются, как выяснилось из за того, что я делала тесто из холодных продуктов. тесто испорчено?
- Второй раз в жизни пеку блины.Комки мучные в тесте со временем распадутся?
- Каждый день пеку блины, не могу остановиться. Может я болею чем?
- Пеку блины на кифире, разваливаются, что делать? рецепт внутри... помогите!
- я пеку блины а они у меня не снимаются со сковороды что нужно сделать
- Ни разу не пек блины, подскажите пожалуйста кто-нибудь несложный рецепт. Заранее спасибо.