Сколько яиц класть в блины?

Рецепты придумывают люди. Руководствуются своим вкусом. Кто сколько решил, тот столько и вбил. А потом свой рецепт написал.

Я кладу 2

3 яйца.

не нужны там яйца

Да можно и одно яйцо положить и все получится.

на 500 мл молока 3 яйца

я одно кладу, не, мне не жалко, но всё-таки одно, мне хватает и этого на литр жидкости 0.5 мол/0.5 вод.

мой вариант- 1 не огромное яйцо на каждый стакан жидкости

Я делаю блины, на 500 мл молока - 3 яйца . Погружная блинница .

Главное - не оба на одну сковородку)))))

Если для вас актуальна калорийность. Лучше класть много. Где-то 1-2 яйцо на стакан молока. Тогда требуется намного меньше муки и жира. Блины получаются вкусные, мягкие, легко выпекаются, при этом они менее калорийные.
Если класть меньше яиц, требуется больше муки и масла.

Ещё классно смешивать молоко не с водой, а с минералкой высокой газации.
Можно, вообще не класть яиц, да и молока. На рисовом отваре вкусные блинчики. Постный или вегетарианский вариант.

На 500 мл я ложу 4 шт. Тогда получается вкуснее они и нежнее чем когда положить 2

я 4 яйца кладу на 1 литр молока

на стакан молока 2 яйца, и получаются шикарнейшие оладушки

оба

2-3 яйца

Яйца вообще не обязательно добавлять в тесто. Все зависит от того, какие блины вы хотите получить. Если тонкие, то яйца добавить нужно, количество уже подбирать опытным путем. Я на пол литра молока и пол литра воды беру одно яйцо 3 столовые ложки подсолнечного масла гашу соду на кончике чайной ложки уксусом, мука, соль, перемешиваю, даю постоять минут 20 в тепле, жарю.