Десерты, сладости, выпечка
Как вы готовите блины, сколько яиц кладете?
На стакан молока беру 1 яйцо, можно положить меньше муки и блины получаются тонюсенькими, 1 ст. л сахара, соль щепотка, муки 4 ст. ложки с горкой, нужно по тесту смотреть. Когда складываю один на другой, так их с трудом бывает можно отделить друг от друга, когда на работу приношу, все балдеют какие они тоненькие получаются.
Блинчики обыкновенные
2 яйца, 1 ч. л. сахара, 1/2 ложки масла, 3 стакана молока, 2 стакана муки
Растереть 2 желтка в 1 чайной ложке сахара с 1/2 ложки масла, развести 3 стаканами молока, затем всыпать, размешивая 2 стакана муки и положить 2 взбитых белка. Поджаривают на сливочном масле
2 яйца, 1 ч. л. сахара, 1/2 ложки масла, 3 стакана молока, 2 стакана муки
Растереть 2 желтка в 1 чайной ложке сахара с 1/2 ложки масла, развести 3 стаканами молока, затем всыпать, размешивая 2 стакана муки и положить 2 взбитых белка. Поджаривают на сливочном масле
Обычно 2-3 яйца для теста. А сейчас провто стала покупать муку "Вкусные блинчики" - там только молоко добавить и замесить тесто. Получается вкусно.
На 0.5 л жидкости - одно яйцо, по- моему, достаточно
Вообще без яиц, готовлю на блинной муке
2 яйца, поллитра молока, соль щепотку, сахар (1,5-2 стол ложки, я люблю послаще) , муку до констистенции жидкой сметаны и немножко растительного масла, ложки 2 столовых.
Берешь блинную муку, молоко, 2 яйца, 2 ложки растит. масла..
на литр молока обычно 4 средних или 5 крупных. В подогретое молоко +яйца (желток) взбиваю+ соль + 4 ст. л. сахара. затем мука размешать чтоб не было комков+ растительное масло (неск. ст. л. ) затем погасить соду и в тесто. Затем белок яичный взбиваю до пены и вмешиваю в тесто (осторожно чтобы не осела пена).
Блинчики мои домашние любят тонюсенькие. Яйцо - одно на поллитра молока. Замешиваете тесто, обязательно добавьте по вкусу сахарный песок и соль. разводите до густоты деревенской сметаны. Я масло в тесто не добавляю. Смазываю сковородку.
одно, и в тонкие большие на молоке, и в маленькие на кефире и соде.
На 1 литр молока 2 яйца. Соль, сахар по вкусу, муку ввожу постепенно, размешивая венчиком, пока не получится нужная консистенция ( жидкая сметана) . Добавляю еще 2ст ложки растительного масла, чтобы лучше жарелись.
литр молока,
4 яйца,
соды 1\2 ч. л. гашеной,
2 ст. ложки сахара,
1 ч. л. соли (без горки) ,
4 ст. ложки подсолн. масла
муки "на глаз"
4 яйца,
соды 1\2 ч. л. гашеной,
2 ст. ложки сахара,
1 ч. л. соли (без горки) ,
4 ст. ложки подсолн. масла
муки "на глаз"
ну это в зависимости от того, на скольких человек планируется приготовить блины
А у меня получилось после того как я приобрела блинную сковороду с антипригарным покрытием!! ! до этого по тем же рецептам что здесь приведены ничего не выходило!
на 1 литр молока 8-10 яиц и муку3-5 стаканов 200гр примерно.
Анна Каробанова
Вкусный омлет получился!!!
Похожие вопросы
- Сколько яиц класть в блины?
- Пирог манник. Делают ли его с начинкой (те же яблоки) ? И еще: на стакан сахара-муки-кефира сколько яиц кладете?
- Что в шарлотку добавляете, чтоб пирог пышный был? Сколько яиц кладете?
- Поделитесь проверенным рецептом творожной запеканки. Сколько времени готовить и сколько чего класть. Спасибо)
- Если вы сами готовили чизкейк, сколько сахара клали в сыр, в какой пропорции?
- При готовке сырников из 400гр 5% творога, сколько нужно класть муки и яиц?
- Какие пропорции блинов на 2 стакана молока? Смотрела рецепты в интернете там то 3 то 4 яиц класть а жёстко то не будет?
- Нафига класть в тесто дрожи когда готовишь блины!!!!
- Сколько яиц в тесто для блинов желательно добавлять,чтобы блины получились нежные и эластичные?
- Можно ли сделать блины без яиц?