дайте рецепт сырников чтобы не нужно было руками формировать. чтобы тесто просто ложкой класть на сковороду и жарить

Есть такой рецепт — творожные оладьи... жарить на очень маленьком огне -быстро пригорают...
или вот сырники "по быстрому" тоже ложкой выкладывать
https://eda.ru/recepty/zavtraki/sirniki-tvorozhnie-po-bistromu-28322

Я такого рецепта не знаю, если хотите жареные творожные комочки-лепешки вместо сырников, то кладите ложкой ..))

Их в муке обваливают ЕСли лень так вываливайте на сковороду и будет запеканка

ничего не леплю руками, обкручиаю в миске

Ну надо их туда наляпать в масло, а при первом переворачивании раздавить лопаткой. Дело в лопатке.

две большие ложки ну и клади ...хотя никогда не понимал = зачем жарить творог :-(

Смотрите, если масса будет жидковатой для того чтобы можно была ляпать ложкой, они будут жирные либо разваливаться.

У меня такое предложение, купите силиконовые формы для жарки на сковороде котлет/оладьев/омлетов. И жарьте на здоровье красивые ровные сырники обычной консистенции.

Так с любым рецептом можно ложкой накладывать, просто руками они получаются ровнее и красивее.

Сделайте тесто для сырников как на оладьи и жарьте.

500гр творогу 2яйца 100тр муки 100гр сахару, ванелин, изюм по желанию

Это не рецепт, это техника. )

Рецепт стандартный, по которому готовите. Не зависимо от густоты. Берете ложку, смазываете ее растительным маслом полностью (не ручку естественно), ложкой творог на раскаленную сковороду с маслом. Чуть придавливаете сверху. Единственный нюанс, форма не будет идеально ровной, моё мнение, это не самое главное.

ТВОРОГ, ЯЙЦА, Н Е М НО Г О МУКИ, СОЛЬ И САХАР.
КОНСИСТЕНЦИЯ ГУСТОЙ СМЕТАН. НА СКОВОРОДУ ВЫКЛАДЫВАТЬ ЛОЖКОЙ. ТОГДА ХОТЬ ЧУВСТВУЕТСЯ, ЧТО ТВОРОГ В НИХ ЕСТЬ.