В дрожжевое тесто добавляете майонез?

Состав вполне подходит..
Яйцо, растительное масло, уксус..
Недавно выяснила здесь, что уксус тесту не дает быстро засохнуть..)
Для сладкой выпечки навряд ли подойдет, а для пирожков-беляшей вполне.

Я пока в здравом уме!... простите))
А процесс прикольный!)))

Зачем?

не пробовала а вот печенье с маянезом пекла - иногда бывает остаток и надо его приспособить в дело
200 гр распущенного масла или маргарина для выпечки
200 гр майонеза
1 яйцо
1 стакан сахара
3-4 стакана муки
1 чайную ложку разрыхлителя
понемножку соль и ванилин

зачем

а что такое майонез?
масло и яйцо, которые уже есть в тесте, если есть великое желание и переизбыток майонеза - добавляйте, но лучше от него точно не станет

обычное масло отлично смешивается с тестом, то есть в эмульсиях нет необходимости

Зачем?.. Майонез ведь соус, что он забыл в выпечке...

и майонез и кетчуп и сметанку

Нет. А вот подсолнечное масло в дрожжевое тесто для пирожков, добавляю

Нет, ни к чему это

Пробовала как-то - не очень понравилось, тяжеловато поднимается. Но в принципе неплохо.

..Я не добавляю.. ставлю тесто по одному рецепту много лет... но у меня есть рецепт просто отличного теста с добавлением майонеза.. проверенный...).. если надо могу посмотреть..

в принципе можно, но не с магазинским

Да. Майонез и мука. Отличное тесто.

Можно, хотя нет смысла На майонезе можно самостоятельное тесто делать, только для воздушности добавить соду. Получается пластичное тесто, причем начинку можно любую, хоть и сладкую

нет, только в чай...

В дрожжевое тесто не добавляется майонез. Только в заливное тесто.

Пекла только кексы майонезные. Неплохо, но есть лучше на следующий день-слишком майонез чувствуется в сладкой выпечке.

Кстати, получается очень хорошее тесто

нет