Как вы готовите сырники?

Не дает мне покоя, что научилась готовить сырники я сильно позже чем нужно (
Поэтому готовлю я их с грустью (
Но вкусно)
Рецепт. На 200гр творога (если влажный сильно, предварительно отвесить), щепотку соли, 1 желток, чайную ложку сахара с горкой, 1столовая ложка без горки манки (можно муку, но тогда лучше рисовую). Все растереть вилкой. Можно по вкусу добавить ваниль и/или изюм. Оставить на часа 2, можно на ночь в холодильнике. Руками смазаными маслом, слепить сырнички, панировать в муке и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки на среднем огне.
Сахара можно положить больше, по вкусу. Но много сахара разжижает творог, лепить будет сложно или придется добавлять муку/манку, что ухудшит вкус сырников.

Творог, яйцо, мука, соль, сахар, чуть ванилина, масло, сковородка)

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар, манная крупа, немного крахмала. Обваливаю немного в муке (в сами сырники муку не добавляю). Мой любимый рецепт)

смешиваю творог сметану яйца соль ваниль сахар муку. смешиваю, делаю сырники и жарю.

рецепты уже написаны обваливайте в кукурузной муке.

Беру на глаз творог, яиц пару, сахар, соль, соду, изюм, муку.
Формирую сырники и обваливаю прямо в муке, хорошо так, иначе "поплывут" на сковороде
И обжариваю

поливаю сметаной

ну я такой иду на кухню и кричу:
- жана!!! а слабо меня сырниками побаловать?!!!

ну не каждый раз срабатывает, но если неделю кричать, то точно сырники будут

Да вроде обычно. Беру творог, хорошо если он жирненький, не сухой и не очень кислый на вкус, добавляю муку, соль, сахар, яйцо, формирую "котлетки" ,обваливаю в муке и жарю в разогретой сковороде на растительном масле. С добавками не люблю и ем их просто так, без сметаны, варенья и чего либо другого.

Зову жену

яйцо и манка сахар, муку не кладу а только на обвалку, с манкой нежнее получается, когда все смешаешь в холодильник на часик чтобы сухая крупа пропиталась в творог

Заказываю доставку из Мандонильса.

в мультипекаре Редмонд на разных панелях, ребенку маскирую и в виде вафель и на палочках и в треугольничках по обычному рецепту но получается необычно и интересно

Творог, яйца, сахар, соль, ванилин, изюм, мука.

Яйцо, творог, сахар, соль, мука.