Буду готовить торт, эту массу нужно положить в духовку в круглую форму для торта, у меня ее нет, чем заменить?

Не круглой формой для торта

Какой-нибудь глубокий сотейник...

продаются формы из фольги любых размеров и контуров \\ так же можно самому сделать из двух слоёв фольги - опрокинь кастрюлю и по дну обомни сразу два слоя и будет тебе форма

Можно выпечь листы бисквита, потом вырезать. Но если ничего нет, не стОит и начинать )

а как ты собирался готовить торт без формы? заранее нельзя было купить специальную форму?

я пеку в старой сковородке тефаль... (ручка снята)

вы не серьезный человек. как вы хотите печь круглый торт, не запасшись круглой разъемной формой?!. ну, разтолько собрались - пойдите и купите её!. можно, конечно ее сделать самому, но кто сказал, что вам с первого раза удастся?!

Есть рецепты, что и на сковороде выпекают?)))

Подозреваю, что фольги тоже нет, и кальки нет, и уж тем более, ватмана нет. А можно было бы из полосы ватмана, обернутой фольгой сделать кольцо нужного диаметра, дно сделать из кальки, под кальку положить несколько листов простой бумаги (иначе дно подгорит), так можно выпечь бисквит очень разных диаметров

Сковородки-то есть? Со съемной ручкой. Анекдот, очень старый, одесский:" Жора, жарьте рибу! А шо жарить, рибы-то нету? Ты жарь, жарь.. Риба будет.."

элементарно. Любая сковородка. Застелить дно и бортики пергаментом))

можно на противне выпекать цельным листом, а потом при помощи тарелки вырезать круглые коржи или разрезать и будет 2 прямоугольных

Сковородой без пластиковых ручек
Если есть раздвижной круг, то поставить его на противень, застеленный пергаментом
Ну и, наверное, в любой стальной кастрюле

Застели кастрюлю пергаментом для запекания и вперед. Потом на этом же пергаменте и вытащишь.

Для того, чтобы получить бисквит в форме цилиндра:
1) можно воспользоваться любой посудой цилиндрической формы не имеющей деталей, которые могут расплавиться.
2) можно воспользоваться любой посудой, а после выпекания бисквита приложить тарелку подходящего размера и обрезать всё, что выходит за пределы края этой тарелки.

классно, наверное, все сделать и обнаружить, что нет формы))) как так-то?
выпекайте на противне, потом из коржа вырежете круги с помощью крышки или тарелки

Пеки какой получится, потом обрежешь по тарелке. Но если масса жидкая, то конечно проблема, проще форму купить.

Скорода без ручки!

Любой кастрюлей