Десерты, сладости, выпечка

А что у вас вкуснее получается, чем из магазина?)))

Например десерт)))))
Я ем магазинную, кроме полуфабрикатов и салатов с маслом и майонезом .готовить- это не моё
ЮБ
Юлия Булыгина
53 689
Лучший ответ
Домашний торт естественно вкуснее, так как продукты качественные, масло, а не маргарин. Котлеты, пельмени, любая выпечка. Никогда не покупаю готовое, не вкусно и брезгую.
Юлия Козлова
Юлия Козлова
76 681
Бокова Наталия А ты сама все выращиваешь или готовые продукты покупаешь? Даже сыр сама делаешь? Удивительно
Я в магазине покупаю продукты, а дома готовлю из них еду.
Еду в магазине не покупаю, кроме нескольких видов колбас, сосисок и сыра.
Ну, хлеб тоже не всегда дома пеку. Но домашнее у меня всегда все вкусное и свежее.
Natalya Kim
Natalya Kim
60 157
Торты у меня заметно вкуснее получаются.
*M
*** Made In Mother)))
80 723
Да все наверное. Ну или почти все.
А где там нервы? Главное заранее разогнать всех специальной фиговиной, которой ковры выбивают.
Ирина Воронина
Ирина Воронина
57 879
Да почти все
Ну всякие колбаски и сосиски я не готовлю, сыры не Варю, а так многое вкуснее
Кучерявых Юлия
Кучерявых Юлия
75 915
торт "графские развалины", если из десертов)
Яичница.
Кристина ))))
Кристина ))))
65 683
Магазинный дошик из которого я делаю домашний дошик (типа упрощённого японского рамэна)
Пельмени домашние. А так много всего готовлю сама из сладкого и кексы, и пироги сладкие и пирожные и печенье.
Нонна Ерохова
Нонна Ерохова
11 668
Для того чтобы готовить вкуснее, чем в магазине нужен талант некоторые навыки. А ещё время и терпение. Усидчивость и аккуратность. Ну и разумеется нужна минимально оборудованная кухня с инструментами.
А ещё нужно НАСТРОЕНИЕ и ЖЕЛАНИЕ.

И расскажу самый последний случай с магазинной едой. Приносит муж около килограмма полуфабриката замороженных голубцов с мясом. Но там использована капуста для борща и засолки. Для тушения она пойдет. Там очень большие листы капусты и очень толстые и без шинковки их есть вообще нельзя - как бы долго не варил. В общем деньги коту под хвост!
Я беру мясорубку и делаю не классические голубцы, а ленивые. Ну или капустно-мясные котлеты. Тут как не назовешь этот фарш всё равно ничего не изменится.
В общем этот фарш из замороженных голубцов можно жарить, а можно отваривать как фрикадельки или как обычные голубцы тушить в соусе.
Получилось очень вкусно и всё прекрасно жуется. И нежное и сочное.

Или вот приносит муж 1%-й кефир. Вода-водой и несъедобно.
Трём чеснок на мелкой тёрке, добавляем в кефир. Солим и добавляем пряностей или порошковый бульон Роллтон. Можно ещё добавить зелёный лук, черемшу, тёртый огурец. кушать теперь вполне можно.

Ну а на десерт у меня компот или кисель и не на сахаре, а на сахарозаменителе.
И Вам не советую употреблять сахар и мучное.
Анна Пимшина
Анна Пимшина
6 740
Марина Чередниченко Я давно отказалась от сахара, люблю покупать разного рода печенье, выпечку, десерты самой смысла нет готовит и время отнимает и нервы и не всегда вкусно получается)))))
Анна Пимшина А отказаться от мучного не можете... Сочувствую.
Печенье и выпечку я вообще не ем и не покупаю.
Обхожусь без десертов.

А чтобы вкусно готовить выпечку надо хорошо проштудировать книжки по кондитерскому делу и маленько вспомнить физику, химию и биологию. Ну и мозгами пошевелить. Просто так сразу вкусно редко у кого получается. Нужно раз за разом экспериментировать и обдумывать что там не так получилось.
И займитесь жёстким отбором удачных рецептов.

В любом случае добавка корицы или ванилина, мака, цедры, имбиря значительно улучшит вкус.
Ну и изучайте свою духовку. Она всегда с норовом.
Иногда печеные изделия как в духовке можно делать на сковородке под плотной крышкой.
Марина Чередниченко У меня свой рацион питанния я люблю сладкое и не собираюсь отказываться.
Сахар вреден в чистом виде с чаем, поэтому покупаю только десерты в магазине, то что считаю нужным и полезным))))
Очень люблю творог поэтому ем с изюмом или с курагой)))
В общем у меня здоровое питание)))))
Марина Чередниченко Я скорее всего врач, но очень плохой и плохо разбираетесь в медицыне, философии и человеческих душах))))
Не стоит мне давать ваших советов я в них не нуждаюсь лечитесь сами у врачей))))))
Котлеты, блины.
Irina Zabodaeva
Irina Zabodaeva
4 868
Ну я сравнивала свои домашние пельмени с магазинными. У меня как-то вкусней получается.)
Анна Курс
Анна Курс
1 602
муравейник

Куличи
Салаты вот сама готовлю, каши варю, супы. Готовое не беру, просрочка там
Бокова Наталия Да, это нужно неплохое хозяйство, чтобы самому готовить, а не покупать в магазине готовые крупы, картоху, мясо. Мое почтение
Бокова Наталия А мне приходится покупать все у крупных агрохолдингов через магазины.

Похожие вопросы