Как называется этот дессерт?

Лимонный тарт с меренгой, есть видео с приготовлением, но на англе - The BEST Lemon Meringue Cake Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=4PxHw6cH2zE&feature=emb_imp_woyt
готовить не сложно, вот если с переводом
Ингредиенты
1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
1 стакан белого сахара-песка
2 ч. л. экстракта ванили
6 яичных белков, или 4 больших яйца
1 чашка цельного молока, или кефира
2 стакана универсальной муки
4 ч. л. разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
цедра 2-х крупных лимонов
Для лимонного творога:
2 больших яйца
4 яичных желтка
1 стакан сахара
2/3 стакана свежевыжатого лимонного сока, процеженного
1 чайная ложка ванили
1/2 стакана несоленого масла
Для безе:
6 крупных яичных белков
2 стакана сахара
2/3 стакана воды
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка ванильного экстракта

Разогрейте духовку до 350F / 177C и выстелите две 8-дюймовые (20 см) формы для выпечки пергаментной бумагой. Приготовьте один рецепт моего «Ванильного пирога»; рецепт, ссылка на который приведена выше в сообщении. Когда тесто будет готово, добавьте в тесто цедру 2 больших лимонов и аккуратно перемешайте. Равномерно разделите тесто для торта на две формы. Выпекайте слои в разогретой духовке в течение 28-30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Тем временем приготовьте лимонный творог. Поместите яйца и яичные желтки в небольшую кастрюлю для соуса; сохраните яичные белки для безе. Добавьте к яйцам сахар и взбивайте 4–5 минут, пока смесь не станет густой и бледной. Процедите свежевыжатый лимонный сок из всей мякоти и семян, затем добавьте в смесь. Нагрейте лимонный творог на среднем или слабом огне, постоянно помешивая резиновой лопаткой, в течение 4-5 минут, пока творог не загустеет. Творог должен загустеть, пока он не примет форму на тыльной стороне ложки.
Когда лимонный творог загустеет, снимите его с огня и добавьте ванильный экстракт и масло. Взбивайте, пока масло полностью не растает. Накройте лимонный творог полиэтиленом, чтобы не образовывалась пленка. Дайте творогу полностью остыть в холодильнике.
Когда пирог и лимонный творог остынут, приготовьте безе. Убедитесь, что вы начали с очень чистой миской и венчиком; Я сначала промываю свой уксусом и обезжиривающим мылом. Поместите яичные белки в чашу миксера и взбейте до образования мягких пиков. Приготовьте сахарный сироп в небольшой кастрюле для соуса: смешайте сахар и воду и не перемешивайте! Готовьте сахар на среднем или сильном огне, пока он не нагреется до 238F, около 5 минут.
Как только сахарный сироп достигнет температуры 238 ° F, включите миксер на среднюю скорость и влейте сироп в яичные белки медленной и устойчивой струей. После того, как весь сироп будет добавлен, увеличьте скорость миксера и взбивайте на высокой скорости в течение 6-8 минут, пока жесткие пики безе не остынут. В последнюю очередь добавьте ванильный экстракт и лимонный сок и взбивайте около 30 секунд до смешивания. Перелейте несколько чашек безе в кондитерский мешок с большим наконечником.
Чтобы собрать торт, сначала используйте длинный зубчатый нож, чтобы разрезать коржи пополам. Намажьте примерно 1/4 стакана безе на каждый слой, затем нанесите защитное кольцо из безе по краю слоя торта. Заполните центр примерно от 1/4 до 1/3 стакана лимонного творога. Заморозьте внешнюю поверхность торта оставшимся безе, добавив сверху небольшое количество безе. Используйте кухонную горелку, чтобы карамелизировать безе.
Дайте пирогу постоять в холодильнике на несколько часов, прежде чем разрезать и подавать торт.

Meringue Vanilla Cake. сеть ресторанов Cipriani

у каждого производителя есть свои наработки. каждый называет свой торт как ему нравится. как то видела по телику красавец-торт, названый "темная галактика". Это было одноразовое произведение искусства молодого кондитера на конкурсе. так что или смотрите на упаковку или спросите у того, кто испек. А можете просто назвать своим именем. рецепта у меня, понятно, нету, но он сделан из тонких бисквитных коржей, промазан варенкой, сверху итальянский мягкий меренг.

Торт

Торт.

творожная запеканка - рецептов море, поди разбери какой правильный

Вкусно выглядит....))

Бисквитный торт с кремом со сгущенкой. И если меренга, то прямо нежная такая. Больше на сливки даже похоже