Хочу впервые попробовать приготовить манник, можете подсказать рецепт и в принципе вкусно это или нет?

Я готовлю так:
2 стакана кефира
1.5 стакана манки
1 стакан муки
1 стакан сахара
100 гр слив масла
1 ч л соды
Щепотка соли
По желанию ванилин или цедру лимона.

Масло растопить, остудить и смешать с манкой, сахаром, солью , и кефиром. Оставить минут на 40. Потом добавить муку и соду, ванилин или цедру. Выпекать до образования корочки.

https://www.google.com/amp/s/lifehacker.ru/mannik-recepty/amp/

Не ела, сказать не могу. Но вот рецепты

Технологическая карта № 2-547
Наименование изделия: Манник
Расход сырья и полуфабрикатов
1 порция
Кефир 2,5% 25 г
Крупа манная 15 г
Яйцо куриное 0,3шт
Сахар песок 6 г
Масло сливочное 2 г
Натрий двууглекислый 0,76 г
Соль 0,15 г
Выход блюда - 60 г

Технология приготовления:
Манную крупу просеивают. Подготовленную крупу всыпают тонкой струйкой в кефир,
тщательно перемешивают и оставляют для набухания на 1,5 часа. Яйца взбивают с сахаром
и солью, добавляют натрий двууглекислый, аккуратно перемешивают. Полученную массу
добавляют к кефиру с крупой, тщательно перемешивают. Тесто выкладывают на смазанный
маслом противень и запекают в жарочном шкафу при температуре 190С 40-50 минут.
Требования к качеству:
Консистенция: манник равномерно пропечен, мякиш с равномерной пористостью.
Цвет: а поверхности золотистая, негрубая корочка.
Вкус: манника сладковатый

Манная крупа
2 ст.
Кефир
1.5 ст.
Масло сливочное
20 гр.
Сахар-песок
100 гр.
Соль
 по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Разрыхлитель
20 гр.

Чтобы приготовить манник по классическому рецепту влейте в миску кефир комнатной температуры и добавьте к нему манную крупу. Перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы манка набухла.
В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Взбитую яичную массу добавьте к кефиру и манке, перемешайте.
Добавьте в тесто разрыхлитель и соль, перемешайте и оставьте тесто еще на 15 минут настояться. В это время подготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов. В форму выложите тесто и разровняйте его.
Выпекайте манник в духовке 40 минут. Готовый пирог слегка остудите, выложите на блюдо и собирайте семью за чаем.

Приятного чаепития!

Ну, давай-ка разберемся с твоей гастрономической авантюрой. Если ты решился на манник, то пусть будет. Вот тебе краткий рецепт, чтобы не заблудиться в кулинарных глубинах:

Ингредиенты:
- Гречневая крупа – 1 стакан
- Сахар – 1 стакан
- Молоко – 2 стакана
- Яйца – 2 штуки
- Разрыхлитель теста (разрыхлитель) – 1 ч.л.
- Соль – 1/4 ч.л.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Сливочное масло – 50 грамм

И вот что делать:

1. Помой гречку и обжарь ее на сухой сковороде до золотистой корки.
2. Взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
3. Добавь молоко и разрыхлитель теста, хорошо перемешай.
4. Влей гречку в яично-молочную смесь, хорошо перемешай.
5. Разогрей духовку до 180°C. Подготовь форму, смажь ее маслом.
6. Выложи смесь в форму, разровняй поверхность.
7. Выпекай манник в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, пока не появится золотистая корочка.

Ну, что тут скажешь? Манник - это как в жизни: кто-то любит, кто-то нет. Какой-то он особенно вкусный или нет, скорее вопрос вкусовых предпочтений. Ну и конечно же, не стоит забывать о своих кулинарных навыках и умении наведываться на кухню. Удачи в эксперименте!