вы делаете домашнее вино?

Нет, но я его очень люблю!!!

Делала когда-то, когда урожай был чрезмерный.

Да - смородиновое. :-)))

Нет. И даже стараюсь не пить.

нет, я его пью

Сама нет, вообще предпочитаю красные сухие вина французского, испанского или итальянского производства. Но иногда друзья угощают домашним вином, и некоторые из них настолько умеют его делать, что пью с большим-пребольшим удовольствием! :)

Изготовлял и яблочное, и с вишен, и с винограда, с шелковицы и с разных их сумешей. Впервые использовал для яблочного сока 3-х плотных целлофановых мешка с герметизацией горловины через гибкую трубочку для гидрозатвора. В дальнейшем использовал 4 и 10 литровые стеклянные бутли и банки. После окончания брожения вино сцеживать и расфасовать в подготовленные бутылки с под шампанского или с под других напитков. Перед закупоркой добавлял по ложке мёда на бутылку и при вскрытии в нужное время содержимое пенилось подобно шипучкам.
Занеся с подвала даже были случаи нескольких бутылок самопроизвольного открывания с пенением и вытеканием. Пришлось укреплять пробки подобно шампанскому.
Но увы, это было лет 8 назад. А последнее время максимум годовое употребление вина стакан или два и не более. Ведь болячки требуют также своего внимания. А в мешках готовил ещё в 1994 году и при 55 летии жены оно было выстояно и даже просили рецепт приготовления.
Удачи Вам, Татьяна в изготовлении своего букета вина.

вино - нет, а в самогоне я - Гений, хотя не пью