ПРОСТО ЗАКВАШЕННОЕ МОЛОКО
делается довольнотаки сложно - нужен опыт и хорошие ингридиенты
молоко домашнее надо скипятить - разлить по банкам не полностью
теперь важный момент - оно должно остыть до определённой температуры ---я ладонями обнимаю банку - оно должно быть горячим
но руки уже терпят - если не терпят - надо ещё немного подождать
потом в банку 800 гр кладу ложку закваски - настоящей сметаны и ложку
сахара - крышку закрываю - укутываю и держу на столе часа 4 - 6
зависит от окружающей температуры -- потом смотрю если оно взялось -
стало густоватым - можно ставить в холодильник - это типа как теперь
йогурт делают - но я на современных заквасках не пробовала делать
в сёлах коркой хлеба заквашивали - тоже не делала так
Напитки
тухлое мололко это простокваша?
Тухлое молоко выбрасывать надо и оно ни каким боком не подходит к простокваше.
Тухлого молока НЕ БЫВАЕТ. Оно может быть только свежее или только скисшее. Тухлые бывают только яйца, мясо.
Простоква́ша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое сквашенное молоко. В основе приготовления простокваши лежит сквашивание молока на чистых культурах молочнокислых бактерий.
Тухлым может быть только кипяченое молоко.
Тухлым может быть только кипяченое молоко.
Скисшее молоко.
простоквашку делают из деревенского молока ставят в тепло место только свежее молоко.
А в вашем случии это не молоко деревенское так она у вас просто скисла можно оладья из нее делать или вылить в туалет.
http://edimplov.ru/оладьи-из-прокисшего-молока
А в вашем случии это не молоко деревенское так она у вас просто скисла можно оладья из нее делать или вылить в туалет.
http://edimplov.ru/оладьи-из-прокисшего-молока
простокваша - это скисшее молоко
простокваша это не тухлое молоко если оно протухло там плесень и кажется что то шевелится выкинь)
Нет, лучше не пей.
Похожие вопросы
- Тухлое молоко это простокваша?
- Что продавалось в СССР и продается сейчас под этикеткой "Кефир": кефир или простокваша?
- чем отличается кефир от ряженки и простокваши? чем отличается кефир от ряженки и простокваши?
- Что такое простокваша и как её приготовить В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?
- Всегда считал, что йогурт - это простокваша с вареньем. А сейчас купил термостатный йогурт, а там ни грамма сахара...
- Подскажите, какой кисломолочный продукт полезнее:кефир,простокваша,ряженка ,йогурт?
- Помогите раздобыть рецепт приготовления простокваши. В нашей семье он был утерян со смертью бабушки.
- Пьете ли вы Ряженку и простоквашу? как часто?
- Как сделать простоквашу?
- как приготовить квашеное молоко, не простоквашу