Вот говорят то что чай полезен. А как он может быть полезен если кипяток это 100 градусов а так то все умерает

Эксперты рекомендуют для заваривания различных видов чая использовать воду различной температуры:
Черный (полностью ферментированный) чай – 90-95 градусов
Зеленый (неферментированный) чай – 70-80 градусов
Белый (неферментированный) чай – 65-75 градусов

Правильный чай не доводят до кипения... не знал?

Ето наша, фанатов чая ежедневная тренировка и практикум .Тебе простому смертному не понять

1) поднимает тонус, улучшает мыслительные способности и память;
2) снимает утомление, способствует обмену веществ, поддерживает нормальное функционирование сердца, сосудов и желудочно-кишечного тракта;
3) предупреждает кариес (по оценкам некоторых врачей, при регулярном употреблении чая вероятность возникновения кариеса у детей снижается на 60%);
4) содержит большое количество полезных для организма микроэлементов;
5) подавляет раковые клетки;
6) замедляет дегенерацию клеток, способствует продлению жизни (эффективность чая в этом отношении в 18 раз выше, чем у витамина Е);
7) замедляет и предотвращает образование на стенках сосудов жировых бляшек, препятствуя возникновению атеросклероза, гипертонии и тромбоза;
8) стимулирует работу центральной нервной системы, усиливает моторику;
9) способствует снижению веса, улучшает цвет лица (особенно полезен в этом отношении чай «Улун»);
10) предотвращает образование катаракты;
11) уничтожает разнообразные бактерии (благодаря наличию дубильной кислоты) и поэтому предупреждает и лечит стоматит, фаринголарингит, а также часто возникающую в летнее время дизентерию;
12) содержит антирадионуклидные вещества (если во время просмотра телепередач пить чай, уменьшается воздействие вредного излучения и сохраняется зрение);
13) поддерживает нормальный кислотно-щелочной баланс в крови (чай содержит кофеин, теофиллин и другие щелочные вещества, которые быстро усваиваются организмом и окисляются, нейтрализуя кислотные метаболики);
14) помогает переносить жару, понижает температуру тела.

Дело не в микробах ( польза от микробов тем более в чае несколько сомнительна):), а в том, что если растительное сырье (неважно, чай, ромашку или ройбуш и т. д.) залить кипятком/просто горячей водой, то происходит переход нужных веществ из растений в отвар. Так их проще употреблять. Иначе, чтобы взбодриться утром пришлось бы жесткие кофейные зерна и горькую заварку жевать:))) А чем полезен именно жидкий чай вам уже написали;)

дли начала, вода и когда не дойдет до точки кипения в 100 градусов.

Что там умирает? )))) Какие там в чае микробы? ))))
На самом деле юноша бледный со взором горящим не слушайте вы всякую чушь. Чай это просто приятный напиток, а не лекарство. Способов заваривания 100500. И кипятком заваривать можно, это не преступление, просто некоторые сорта чая немного теряют в аромате и вкусовых свойствах. У тех же китайцев есть способы заваривания в бурлящем кипятке.

а вы сыроед?

чай заваривают при 80 по Цельсия

Чай - это не кипяток, а то, что ты завариваешь, не доводя до кипения.

а с чего ты решил, что чай надо заваривать кипятком?

Хм.. А как же не умирает в настойках? Там и вовсе спирт?