Напитки

Где больше кофеина : в чае или кофе?

___
___
5 447
Вопреки распространенному мнению, в чае кофеина содержится даже больше, чем в кофе. Если на порцию эспрессо, приготовленную из 100%-ной арабики, приходится всего 1,2 % кофеина, то в чашке высококачественного Ассама доля этого вещества может достигать целых 4 %. Правда, кофеин, который содержится в сухом листовом чае, никогда не экстрагируется в настой полностью, а это значит, что его реальное содержание в готовом чае всегда будет несколько ниже.
Шолпан Сагандыкова
Шолпан Сагандыкова
873
Лучший ответ
В том же количестве чая, чем в кофе.
В кофе
Содержание кофеина в различных напитках
Сравнительный анализ содержания кофеина Кол-во в милиграммах
Напиток В среднем за раз Диапазон
В порции

Кофе (чашка ) 80 40 - 170 16.00
Кола (банка) 45 30 - 60 3.75
Черный чай (один пакетик ) 40 25 - 110 5.00
Улун (oдин пакетик) 30 12 - 55 3.75
Зеленый чай (один пакетик ) 20 8 - 30 2.50
Белый чай (один пакетик) 15 6 - 25 2.00
Декафеинированный чай (один пакетик ) 2 1 - 4 0.50
Травяной чай (один пакетик )
Navernoe v nashih zeludkah po utram.
Настя Бокк
Настя Бокк
49 761
Всё зависитот сорта и качества. В хорошем чае кофеина больше, чем в плохом кофе.
Eleonora Nikolaeva
Eleonora Nikolaeva
49 594
В кофе
Кофеина больше в кофе. А в чае больше танина.
в чае
В чае содержится танин.
DS
Diana Shahbazyan
14 654
1) кофеина в чае нет. В чае находится вещество идентичное кофеину: называется теин.
2) если считать что это одно и то же вещество. то содержание его в чае намного больше чем в кофе. Причем количесво меняется в зависимости от вида чая. Так его больше в зеленом чае чем в черном. Все от обработки зависит
Диана Зорина
Диана Зорина
11 214
в чае конечно, избитый вопрос
Дамиля .
Дамиля .
5 315
В чае кофеина больше, чем в кофе. Просто не так торкает, потому, что мы пьем разбавленную заварку, а кофе мы пьем концентрированный.
слово "кофеин" чем-то напоминает слово "кофе"))
В чае, особенно в зеленом.
в чае, причем зеленом
в чае
а я говорю, что кофеина больше в зеленом чае!!!
Лидия Котова
Лидия Котова
1 024
странный вопрос... наверное в кофе всё-таки! =)))
В чае.
в чае, это доказано наукой
в чае
В чёрном чае.
говорять что в чае
А мне почему-то кажется, что те люди, кто больше любит чай - считают, что в кофе больше кофеина, а те, кто больше любит кофе - считают, что больше кофеина в чае.
Germine Mnatcakanyan
Germine Mnatcakanyan
319
Дану в Чае, патамушто (+Заварка и Горячая вода).
ученые грят что в зеленом чае больше чем в кофе
Zhaina Kasumova
Zhaina Kasumova
104