А также! Может кто готовил "Заливные яйца", расскажите!

готовила. рецепт в инете есть. что я могу сказать.. они хороши первые 10 минут, когда только из холодильника. а если застолье и не съели в первые 10 минут их-они начинают таять. потом даже на тарелку тяжело с блюда перекладывать. мороки все равно при готовке выходит много, не стоит оно того.

Ингредиенты
7 яиц
ветчина (или карбонад, окорок, колбаса и т. д. )
100 г куриного филе
горошек
кукуруза
клюква
2 ст. л. желатина
зелень
Рецепт приготовления

Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Филе отварить до готовности в подсоленной воде. Нам понадобится 1 стакан бульона, в котором варилось филе.
Яйца хорошо помыть с содой. Затем у яиц с тупого конца сделать отверстие диаметром примерно 2-2.5 см. Вылить белок и желток в тарелочку, они нам не понадобятся, нам нужна только скорлупа.
В теплой воде растворить пищевую соду, замочить скорлупу. Затем промыть ее хорошенько под проточной водой.
Ветчину (карбонад, окорок, колбасу) нарезать соломкой. Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе.
В 1 стакане горячего бульона растворить желатин.
Скорлупу поставить в контейнер из-под яиц, для того, чтобы удобнее было выкладывать начинку. На дно скорлупы положить зелень, клюкву.
Затем добавить мясо, горошек, кукурузу.
Залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник на ночь. Затем скорлупу очистить.
Также можно сделать рыбное заливное.
Приятного аппетита!

Вот вам сайт. Только слюной не захлебнитесь! http://www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html

Честно скажу, проще на блюде красивенько сделать!

Готовишь заливное, кладешь половинки яиц сваренных вкрутую, заливаешь, охлаждаешь. http://www.povarenok.ru/recipes/show/9326/

Берешь мужа садишь его в ванну и заливаешь тепленькой водой, если яйца всплыли, значит сегодня тебе изменял- можно тогда из него и отбивную приготовить!