Подскажите салатик с говядиной

1-й слой: говядина отварная, порезанная тонкими брусочками, майонез, 2-й слой: маринованный лук, 3-й слой: огурцы маринованные, майонез, сверху все посыпать тертым сыром

САЛАТ " САШКА "
5-6 яиц,
200 г отварного мяса,
1 луковица,
соль,
перец,
майонез
Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками.
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Блинчики и мясо порезать соломкой.
Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом.
---------------
Салат "Тигрица"
250 г свинины (копченой или жаренной)
2 большие луковицы
2 большие моркови
3 яйца
150 г твердого сыра
100 г чернослива
2 небольших огурца
1 ч. л. паприки
2 зубочка чеснока
майонез
Яркий, сытный салатик станет украшением любого праздничного стола (особенно будет актуален в 2010 году Тигра) .
Салат выкладывается слоями. Каждый промазать майонезом.
Лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на растительном масле, на бумажное полотенце, потом на тарелку, когда остынет.
Свинину порезать мелко, можно копченную, а можно пожарить.
Яйца на крупной терке.
Огурчик ломтиками.
Сыр на крупной терке.
Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку и давленый чеснок. Когда остынет, накрываем салат, делаем декор тигровой шкуры черносливом.
На 2-3 часа на пропитку в холодильник. Салат очень сытный и сочный, яркий внешне и по вкусу.
--------
http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=cb8e26c1-c487-409e-9a34-7a24d6132030

САЛАТ "ТЕПЛЫЙ"
Для этого салата потребуется мясо.
У меня было мясо индейки (можно куриное мясо или говядину, разницы нет) Я мясо порезала на небольшие кусочки и обжарила на растительном масле. Затем сложила мясо в посуду. Далее нарезала лук полукольцами и также обжарила.
Лук смешала с мясом. Посолила и поперчила. Количество мяса и лука должно быть одинаковое. Затем я взбила яйца, посолила, поперчила и пожарила тонкими блинчиками. Яиц должно быть в 2 раза больше, чем мяса.
Горячие яишенки свернула в тугие рулетики и оставила остывать. А тем временем в отдельной посуде сделала
заправку. Взяла несколько ложек майонеза, выдавила туда зубчик чеснока, посолила, поперчила. Все перемешала. Яичные блинчики нарезала тонкой соломкой, получились такие красивые рулетики.
Добавила рулетики к мясу с луком.

по принципу "Оливье", только вместо колбасы - говядинку

500г отварной говядины,
500г грибов,
2 морковки,
1 луковица,
2 картофелины,
100г сыра,
2 яйца,
майонез
Выкладывать слоями на блюдо: мясо, лук, картофель (обильно смазать майонезом) , грибы обжаренные с луком, морковь, яйца (смазать майонезом) , тертый сыр. 2-3 часа дать постоять, чтобы пропитался

Один из самых любимых! Мужской каприз. Отвариваете кусок говядины, можно не самой лучшей. 1слой-маринованый лучок. 2-отварная говядина пропущеная через мясорубку. 3-яйца тертые. 4-сыр на терке. Все слои промазать майонезом. Оставляем с вечера в холодильнике, он должен хорошо пропитаться! Украшаем оливками и петрушкой. Салат очень сытный и очень нежный!!! Рецепт проверен годами! За него ручаюсь!

МЯСНОЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ

китайская капуста (или салат) ,
мясо говяжье (можно куриное, но вкус не тот уже) ,
сухарики белые (по опыту три корочки белые со вкусом икры или сметана лук) ,
яйца,
майонез,
можно лук репчатый, но не обязательно. Все смешать, и дать пропитаться минут 20, кстати сухариками салат не испортишь - чем больше тем вкусней :))

отварная говядина, солёный огурец. лук промаринованный в уксусе. и майонез.

Морковь, приготовленная по корейски плюс мясо.
Тонко нарезанный или натертый на специальной терке овощь посыпают восточной приправой в состав которой входит "Хмели-сунели" и "Кари". Мелко нарезанное мясо жарят на большом огне в большом количестве растительного масла. Готовое мясо выкладывают в морковь, поливают все это горячим маслом и приправляют уксусом и солью по вкусу. Подавать охлажденным.