От какого блюда вы получили гастрономическое наслаждение ?

манты, роллы, шашлык!

Уточку запекала в духовке, обмазанную медом а внутри айва с черносливом, а потом на этом жиру утином запекала картофель в духовке, присыпала приправой Kamis для картофеля!! ! Просто чудесно получилось, пошло в улёт!!!!

шашлык
роллы
молоко. молочные продукты

это было в детстве.... лет 40 назад)))

Сырники...

так всё же прошло, зачем ворошить прошлое - надоело!

Тогда советую наш семейный просто позарез всем необходимый в каждый праздник торт!
Торт «Птичье молоко»

Взять 1п. маргарина (растопить)
4 ст. л. какао
2 стакана сах. песка
1 стакан холодной воды
ванилин (если есть)
всё размешать и довести до кипения. Остудить!
В остывшую массу вбить 6 яиц, хорошо размешать.
Добавить 2 стакана муки, 1ч. л. соды гашён. уксусом или лимон. кислотой, или лимоном.
Хорошо перемешать, получится тесто, как на оладьи.
Смазать хорошо разогретую сковороду, выпекать коржи.
( у меня получается их 5! т. к большая сковорода, если у вас маленькая, то их выйдет больше. )
№1.Крем. (заварной)
0,5 стакана песка, 1 яйцо, 1ст. л. муки, хорошо размешать. Влить струйкой горячее, но не кипящее молоко3/4 стакана, довести до кипения (он начнёт густеть) ,снять с огня .Остудить! (д. б. холодным)

№2.(Сливочный)
200-250гр. слив. масла взбить с 1 стаканом сахарной пудры.
Оба крема соединить, размешать.

Глазурь.
6 ст. л. Песка
1,5 ст. л. а какао
1,5 ст. л. муки
6ст. л. горячего молока, всё хорошо размешать, добавить 1,5 ст. л. слив. Масла, поставить на огонь- помешивая довести до кипения, снять, остудить.

Коржи обильно смазать кремом, холодной глазурью – обмазываются и верх, и бока торта (я разравниваю волнистым ножом - красиво получается)
Сверху обсыпать грецкими орехами, и вообще украсить на свой вкус.
Здесь нельзя пренебрегать кремами, т. к. они придают торту особый вкус!
И ещё ! Сколько раз засекала – возишься с тортом ровно 1 час! А сколько удовольствия потом все испытают!! ! Попробуйте - не пожалеете!

Я рада, что этих блюд -множество!!! Согласитесь, что быть лакомкой такое огромное удовольствие!

сборная мясная солянка

Фруктовый салатсо взбитыми сливками

от лангуста в кремовом грибном соусе !!!

жареные бутерброды сыр+колбаска вареная.. .
Торт медовик.. .
и как ни странно пионерская каша, ее так мама называла, не знаю как по-настоящему называется.

не от какого я люблю все блюда как готовить так и есть а все остальное для меня как то все равно!