Блюда для торжества, праздника

Какое меню вашего НГ стола?

У нас минимальное....Куриные крылышки-гриль ...вяленая оленина....Колбасятина тоже из нее родимой....Таталетки с икрой разного спектора...Еще сделала тарталетки с сыром-черри-острым авокадо-рыбой....Легкий салатик из зеленушки с черри...Для мужа опять же оливье....рулетики из бекона с черносливом-сыром....Карпаччо из индейки...Вьетнамские жаренные рисовые блинчики с фунчозой-сердцем индейки-сыром-грибами в сливочном соусе....ну соления всяческие мини размеров....ах да,мини -кальмарчики в рассоле и мои любимые осьминоги....Собаки вон на кухне тусуются-подбирают,что я растяпа уронила при нарезке....У них наверное тоже праздник....
ЕЛ
Екатерина Легкоступ
50 555
Карп печеный по-славянски
Свекла с орехами (винегрет московский)
Печеный лук с перепелинами яйцами
Нарезка сала печорка, колбасы луканка, осетрового балыка
Капустка квашеная тяпаная

На крайний случай фаршированная грибами курица и французский картофельный салат.
Юлия Тютык
Юлия Тютык
93 548
Лучший ответ
оливье, шуба, мой фирменный крабовый, салат Челентано, фаршированные яйца, фаршированные шампиньоны, курица запеченная и пюре, котлеты из индюшки, отбивные в кляре, бутерброды с черной икрой и бутеры с шпротам и сыром, нарезка сырно-мясная разнообразная, маринованные опята, фрукты, шампанское, газировка
***lana *
***lana *
85 300
Ни фига минимальное :)
Наше меню : оливье, селёдка под шубой, пирожки с мясом и с капустой во фритюре, шашлык из форели, салат цезарь, фруктовый салат, икра красная, два салата которые не знаю как называются, бастурма, нарезка там всякая, сёмга солёная, маринованый чесночёк, перчик острый, холодец говяжий, заливное из судака, кулебяка, фрукты разные, маслята маринованые (свои) , баклажаны маринованые (свои)
.Напитки : компот клубничный (свой) , сок яблочный (свой ) , пара бутылок вина Итальянского, Хенеси, Бутылка Граппы, куча каких то ликёров Итальянских, Мартини, Ром, конечно шапмунь, жаль что не пью .
P.S. хлеб белый и чёрный .
*E
*** Eleonora ***
83 346
Стандартный новогодний набор.
КБ
Катя Боос
27 009
ром. а вы с целью похвалиться вопрос написали?
Елена Громова
Елена Громова
10 667
Екатерина Легкоступ вообще-то каждый оценивает со своего фонаря...Я же хочу представить кто как будет праздновать...
у нас конь як.
Елена Дейнека
Елена Дейнека
2 828
Екатерина Легкоступ а на закусь?...эх, я к сожалению в коньяке совершенно не разбираюсь....Впрочем как и в остальном алкоголе....
Селедка под шубой, мясо по-французски, обжорка, лосось с огурцами и салатными листами, куча корейских салатов, мясное ассорти, роллы "Калифорния", салатик "Креветки с апельсинами и кунжутом".
Марина Попова
Марина Попова
1 136
Стол у вас шикардос))) ) Что бы весь ваш 2012, да что там вся жизнь, была такой же шикарной!!!!
Инна
Инна
738
Екатерина Легкоступ Спасибо....Старалась особо много не делать, а сейчас смотрю и думаю съедим или нет...Друзей обзвонила,чтобы голодными приходили...А то мы с мужем едоки не очень....А у сына свое застолье....
Закуска на чипсах "Морское искушение":
- плавленный сыр
- свежие помидоры
- крабовые палки
- укроп петрушка
- для украшения маслины
- майонез
- чипсы

На горячее маленькие пельмешки в бульоне, салат "Копченная соломка":
- копченный куринный окорочок 2шт.
- копченный сыр косичка
- маслины без косточек 1 банка
- помидор 2 шт
- огурец 2 шт
- майонез по вкусу

Салат с кириешками:
- огурцы
- яйца куринные
- колбаса копченная
- кириешки
- майонез

Бутеры с селедкой, соки, фруктовый салат заправленный клубничным йогуртом =))
Алла Омелькова
Алла Омелькова
558
Екатерина Легкоступ Супер! У нас была как-то вечеринка под жаренные семечки,свинные ушки и пиво....

Похожие вопросы