
Яичные рулетики, рецепт с фото

Рецепт: Яйцо - 3 шт. Майонез или сметана - 1 ст. л. Помидор - 1-2 шт. (небольшие) Сыр - 100 гВетчина - 2-4 ломтикаЗеленьПриготовление: Взбить яйца с майонезом или сметаной, немного посолить. Вылить на смазаный подсолнечным маслом противень. Запечь в духовке в течении 5 минут. Достаем из духовки и пока получившийся блин остывает, готовим начинку. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать блин. Оставить пару щепоток для украшения. Сверху выложить мелко порезаный очищенный помидор и ветчину. Скатать рулетик вдоль длинной стороны. Разрезать на две-три части. Посыпать оставшимся сыром и прогреть яичные рулетики в микроволновке полминуты.