Блюда для торжества, праздника

Ваши рецепты: что сделать с ФИЛЕ МАРИНОВАННОЙ СЕЛЬДИ? Спасибо

Яна Майба
Яна Майба
407
Делала вот такой простой салатик. Очень даже ничего.

Ингредиенты к рецепту «Салат из картофеля и сельди»:
Картофель
 5 шт.
Лук зелёный
 15 г
Лук репчатый
 1 шт.
Сельдь солёная
 250 г
Сметана
 1  ст.
Соль
 1 щепотка
Салат по-эстонски (Сильгу картулисалат)
В эстонской кухне очень много кулинарных рецептов из рыбы, но большинство блюд готовят из кильки, салаки и сельди. Эстонцы мало используют пряности. Они научились нейтрализовать специфический запах рыбы при помощи молока, сметаны, свиного сала, как своеобразных поглотителей (адсорбентов).
В качестве заправки для салатов используют чаще всего сметану. Конечно, и эстонская кухня не стоит на месте, и использует все новинки кулинарного мира, но всё в ней в меру, в соответствии с национальными традициями.

Приготовление блюда по рецепту «Салат из картофеля и сельди»:

Шаг 1
Для приготовления салата нужно взять филе солёной сельди, картофель, репчатый и зелёный лук, сметану и соль.

Шаг 2
Филе сельди нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3
Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

Шаг 4
Зелёный лук нарезать тонкими колечками.
 

Шаг 5
Картофель в кожуре залить горячей, подсоленной водой и отварить до мягкости, а затем хорошо остудить, почистить и нарезать кубиками.

Шаг 6
Соединить картофель, сельдь и репчатый лук, слегка посолить.

Шаг 7
Смесь перемешать.

Шаг 8
Массу выложить на сервировочную тарелку, полить сверху сметаной и обильно посыпать зелёным луком.
КЧ
Ксюша Черненко
7 434
Лучший ответ
с картошкой варёной кубиками и ошпаренным луком полукольцами или зелёным. (но сильно не месить). яйцом под майонезом украсить- это уже ближе к шубе
бутерброд
фаршмак
Юлия Волненко
Юлия Волненко
65 587
Да, соглашусь, сельдь по-деревенски - отличный вариант
SA
Sabina Arun
88 784
Просто съесть с отварным картофелем! Легко, просто готовится, а как вкусно!
Nasiba Hud
Nasiba Hud
63 712
В море отпустить...
Алиса Климина
Алиса Климина
59 027
Праздничная закуска "5 минут"
Вареные яйца разрезать вдоль и выложить на плоское блюдо желтками вверх (для устойчивости срезать низ белка). Сверху аккуратно положить свернутый валиком кусок селедки, затем немного майонеза и по ломтику тонко нарезанного лимона.
Л!
Лизо4Ка !!!)))
38 664
Сельдь нарезать ломтиками, уложить веером. Сбоку отварная свекла, нарезанная кубиками, заправленная раст, маслом. Рядом красный лук, нарезанный соломкой с раст. маслом. С др. стороны апельсин, тонко нарезанный кольцами (по краю надрез), выкрученный в разные стороны.
Шубу, ёпта
КЛ
Кафе Лагуна
8 077
Яна Майба Ну свой рецепт шубы пишите. Буду рада испробывать
салат "Сельдь с грибами "Новогодний каприз"":
эстонское рассолье либо латышский рассолс
Яна Майба расскажите, это как?
Эх плять, хороша селёдочка. Чёт надо с новогодних и рождественских столов всё сметать, чтоп было потом чё вспомнеть, когда на столе будет куча воттки всякой разной и одна коныетга на всех
Можно салатик