Народ, хелп! Как варить яйца, чтобы они не трескались при варке????

Не надо класть яйца в кастрюлю сразу из холодильника. На час при комнатной температуре. А вообще ничего не поможет. Надо покупать яйца с толстой скорлупой. Я беру "Окские" отборные.

Я вот всегда соли добавляю при варке ...как Мама учила.... действует, не трескаются ! :)

все приемы варки что тебе насоветовали я лично использовала но все тщетно. я нашла свой способ- яйца всегда кладу в холодную соленую воду и в тупой части яйца делаю маленькую дырочку иголкой или спицей . прокол делаю неглубоко только чтобы скорлупу надломить. капля воздуха выходит через трещину и не разрывает скорлупу

Они трескаются сразу из холодильника, налейте воду и пусть они немного полежат в этой воде, потом можете добавить соль. Если к паске красить, чтоб не потрескались, опускайте каждое яйцо в крашенную воду на ложке. Опустили ложку, подержали немного, потом выложили яйцо.

Нужно добавить соли при варке!

По секундомеру!

добавить уксус можно

Во-первых, не ложить яйца прямо из лодильника, надо им дать прогреться, опускать надо в холодную воду, на малый огонь. Ждем, пока закипят, с этого момента начинаем петь песню "Белеет парус одинокий... " Пропели? Снимайте с огня и охлаждайте под струей холодной воды. Все! Ни одно яйцо не лопнуло, и получилась хорошая смятка! Приятного аппетита!))))

Да, действительно яйца взятые из холодильника обязательно потрескаются. Нужно, что бы они были комнатной температуры и варить на среднем огне. Ещё один десяток и у вас всё получится ))))))))))) !!!1

Залить холодной водой и варить на среднем огне, можно и соль добавить.

нужно подсолить воду

соль добавлять!! и варить на слабом огне!!

В фольге!!!!

Соли побольше или уксуса довавьте, сам так делаю. Удачи!

намажте пастой блендамед . посушите день потом варите